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食色浪漫(二十二)發糕

(2008-11-22 08:17:45) 下一個



原料:
All Purpos                 1 Cup
Yellow Cornmeal       1 Cup
Sugar                        1/2 Cup
Baking Powder          2    Tsp
Salt                           1/2 Tsp

Egg                          1
Milk                        1  1/2Cup
Oil                             1/2 Cup
Butter                        2 Tbsp

作法:
1、將麵粉、玉米粉、糖、Baking Powder、鹽混合;
2、加入雞蛋、牛奶、色拉油和黃油拌勻;
3、放入微波爐中,高火3分鍾即可。

微波爐專用飯盒


內墊一層廚房用紙(容易清洗、容易倒出)


將幹料放好,混合


加入濕料和勻,倒入飯盒裏


微波3分鍾,用牙簽試試,沒有粘黏就可以了


成品,切開




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