食色浪漫（十九）雙色木耳

原料：
  黑木耳   1 把
  銀耳     1 朵
  香菜     2 棵

佐料：
  鹽      1 茶匙
  醬油    1 湯匙
  糖    1/2 茶匙
  醋      2 茶匙
  香油    1 茶匙
  花椒粉  1 茶匙

作法：
一、將黑木耳和銀耳加水泡開、泡軟，洗淨，摘成小朵備用；
二、用開水將木耳焯軟，撈起，瀝幹水分，灑鹽備用；
三、將醬油、糖、醋、香油、花椒粉、香菜加進木耳中，拌勻即可。