廚霸天下

最近剛貼了幾篇做菜的方子和成品的照片在博客上，就引來四麵八方的置疑，首先是置疑乂爻有沒有煮食的能力；其次是置疑這博客上的精美菜肴和片片是否真的出自乂爻之手。可能這世界上除了乂爻家的LD之外，甚至連乂爻的親爹親媽也會提出同樣的問題。哈哈哈哈，突然之間，覺得自己就是那江湖傳說中的世外高手，身懷絕世武功卻深藏不露。 

要說這武功修練呢，乂爻不同於郭靖，靠拜師學藝、刻苦鑽研、勤奮練習，終於修得正果，稱霸武林；乂爻更象段譽，半路出道、慧質蘭心、無師自通，憑借歪打正著的運氣，同樣笑傲江湖。也難怪別人不信，一個象乂爻這樣長得頤指氣使、專橫拔扈、既嬌氣、又小資的獨生女，多半在人們的腦子裏早就定了性，覺得她天生就喪失了勞動人民的本色，一直養尊處優地過著剝削階級的腐朽生活。諸不知這資產階級的大小姐，雖沒吃過豬肉，但也沒少看見豬跑，一出手也會搞得神不似形似。 

如果不是出國移民、自立門戶，這世界還真埋沒了一個烹飪的天才。想當年在首都北京，乂爻也是出了名兒的美食家，隻要你說得出的菜肴，乂爻就知道哪家好吃；無論是請客吃飯，還是自行小酌，都可以找到相宜的地方；無論哪個飯店還是飯館，都可以點出招牌出品。顯然這各種各樣的豬、千姿百態的跑乂爻是見多了。 

離開了九百六十萬平方公裏的沃土之後，乂爻就步入江湖，開始了隱居修練，直至今天方可以高手的身份在此嚼舌。
以前的網絡還不似現今這麽發達，當初的乂爻隻能靠著長途電話和電子郵件，從老媽那裏言傳一些想吃的家常菜譜；當初的乂爻就是去買菜，也隻挑會做的菜買；經常邊長途邊筆記，唯恐狗熊掰棒子，吃了就忘。現在想想那些在手忙腳亂之中做出的似模似樣的菜肴，全是憑借本人幹嘛象嘛的特性，也是老公對每盤菜都點頭稱道，每夾一口都要連說好吃，讓乂爻有了自信，發現原來做菜竟如此簡單，發現原來得到肯定與誇獎竟如此容易，讓乂爻的虛榮心一下子得到了超乎想象的滿足。 

也許是因為這些，乂爻從以裹腹為目的的煮食最低境界，立刻上升到食色的新境界。不僅在味道和色彩更講究，還立足本土，向周圍的高人學習西餐食點。憑借一點點天資，屢戰屢勝，信心大增。什麽台灣的米粉、韓國的炒麵、日本的壽司、意大利的肉丸、西式的糕點……甚至連乂爻對自己都刮目相看了，自信日益膨脹，以至於到了今天自信爆棚的自戀程度。 

隨著廚藝的提高和網絡的發展，想吃啥都可以在網上查到，方便、快捷。後來居然在網上發現有專門以吃喝為主的論壇，這也讓乂爻漸漸發現，原來中國以外的地方有著培養廚娘和煮婦的肥沃土壤。也許是因為這裏沒有花天酒地的生活，沒有正宗味道的鄉土菜肴，有的是對中國舌頭與腸胃的眷戀，是小家庭的愜意生活，使得女人在這裏成為了真正的女人，肯花時間與愛心去煮食，讓它不再是簡單的技能、不再是無奈的例行公事，而把煮飯做為時尚、當成藝術。 

其實乂爻的廚藝並非深藏不露，在朋友中也享受大師級的禮遇。春節聚餐的時候，乂爻的怪味雞絲和素什錦是當場三四十道菜中最先被吃完的兩道，遲來的人連菜湯兒都沒見到。後來，每到周末各家都以切磋為名行腐敗之事，也將乂爻多年的修煉拿出來小試牛刀，竟然得到了轟動效應。從此一發不可收拾，在江湖愈戰愈勇，大有稱霸天下之勢。 

說來慚愧，一見爹媽乂爻就自動變回衣來伸手、飯來張口的狀態，想來大部分原因是源於多年來對家中高手的心理敬畏，故從不敢當麵造次；而回到北京，也曾淺嚐一回，但覺那菜、那灶、那調料竟是無一順手，也就歇了在別人地盤上現眼的念頭。想來這些也是被人置疑的主要原因。 

乂爻正準備把多年的廚藝研究著書立說，便引來爭議，為了名譽隻能應戰。在洋洋得意之時，發現更有高手，不僅將煮食發展成藝術，更將這煮食的出品發展成藝術品，令人無從下嘴，也無所侍從。糾其根源，發現這批高手要麽在國內的大飯店深造過，要麽在國外的糕點專科進修過，看來象乂爻這樣的非職業高手隻能望其項背了。不過話說回來，稱霸江湖需要的是些實際的招術，好用、好吃、好看足矣，那些專業高手簡直就是把煮婦們引入了歧途，如果乂爻有了這樣的水平，早就開店賺錢，而非在家中怡情了。就如在江湖之上，她們已不是切磋武藝的劍客，而應該是以此為生的殺手。

廚霸天下？乂爻選擇快意江湖！

[胡同小四兒]

大師的風采領教了, 逗就一個字!