紫羅蘭迷:樂在廚房

懂生活的人，能領略花的嬌豔；懂愛的人，能領略心中的芬芳；懂烹調的人，能奏響鍋碗瓢盆的樂章。願把綿綿的愛撒進每道菜，每碗湯。。。
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熗白菜:

(2006-06-09 19:31:32) 下一個

a.白菜半棵(縱向一切兩半，取一半用)，順條切成細條，開水抄一下過涼水控幹水分。
b.小鍋裏放一匙油，幾粒花椒燒至九成熱，撈出花椒，將切成大片的蔥薑蒜放入，然後加入一匙醋，一
匙醬油，一匙辣椒油，適量鹽，將白菜條加入拌勻即可.

特點:開胃爽口
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