我和咖啡

至今 , 還清楚地記得第一次喝咖啡鬧出的笑話 .

那時 , 剛上大學我的 , 雖早有耳聞 , 但從未見過真正的咖啡是什麽樣兒 , 更別說該如何正確飲用了 . 一天 , 姐夫帶回來一瓶咖啡 , 被我當成罕物 . 趁他們上班的時候 , 就興衝衝泡了一大壺來嚐鮮 . 本以為會甘甜爽口 , 消薯解熱的 , 誰知道一口吞下去 , 奇苦無比 , 以為是水加少了 , 又添進許多冷水 , 再試第二口 , 實在難以下咽 , 於是統統倒進衝水馬桶了 .

上班後 , 開始喝咖啡 , 卻是因為工作辛苦 , 常常要加班熬夜 , 困勁兒上來的時候 , 衝一杯咖啡抵擋一下難忍的疲倦 . 那時候 , 跟一群老同誌做同事 , 共享一間辦公室的年輕的我 , 常常被認為是異類份子 . 喝咖啡也被認為是小資情調的表現 . 雜活 , 累活 , 瑣碎活 , 當然毫無例外都是我的 . 單位安排給我的宿舍也在單位裏麵 , 於是除了白天上班 , 晚上亦兼為更夫 , 咖啡成了那段辛苦歲月的忠實夥伴 .對咖啡的厚愛也是那時候一點點積累的.

來英國後, 愛上的starburks的摩卡, 是在咖啡裏加上稠稠的巧克力醬. 那種獨特的口感讓我回味無比, 隻是一杯2.49磅的價格讓我覺得不是可以天天喝的.

後來讀了蔡誌垣的 ’ 愛爾蘭咖啡 ’, 被書中唯美的愛情故事和濃厚的咖啡文化打動.記得書中寫著: 愛爾蘭咖啡的製作過程, 要用酒精燈加熱特製玻璃杯裏的,whisky煮好的咖啡和酒混合在一起, 最上麵還要鋪上厚厚的冰奶油. 喝的時候,滾熱的咖啡透過冷的奶油,變成適宜的溫度, 入口滿齒芬芳香醇. 看後不禁唾液橫流. 期待著有朝一日 , 一定親自品嚐一下讓人心動的愛爾蘭咖啡 .

[吃草的狼]

coffee還是喝不慣,要喝也隻是提神.,每次買coffee都是triple/triple. 象是喝糖水.