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生活瑣記:友人宅邸的晚餐小聚

(2020-11-15 09:26:27) 下一個
 
周五傍晚,應好友Lan&Stanley夫婦相約,三家老朋友在他們宅邸便餐、聊天小聚。馳騁職場又下得廚房的女主人Lan親自掌勺,做出了一大桌豐盛的美食佳肴。另一對夫妻帶來了Homemade鹹水鴨,我們帶去了土豆火腿沙拉和紅酒,賓主盡歡,大快朵頤。
 
入冬天氣轉冷後伊州的新冠疫情加劇,不斷增加的病患數字觸目驚心,令人憂心忡忡;總統選舉一波三折有如霧裏看花,種種傳言難辨真偽......數月來我們周圍的華人防疫大都比較小心謹慎,一直未曾聽說誰中招染病,但近日發生了一起華人羽毛球愛好者們因聚集打球而群體傳染新冠,有十餘人檢測呈陽性反應的病例,近在眼前的意外為我們敲響了警鍾,萬萬不可掉以輕心、鬆懈麻痹!當晚小聚的幾位朋友分手時都互相叮囑多加小心和祝願平安,希望這個風狂雨驟的時期快快過去、一切都能轉危為安。
 
對酒當歌,人生幾何!譬如朝露,去日苦多。慨當以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。—曹操《短歌行》
 
謝謝好朋友的熱情款待,在這陰霾密布的日子裏最富治愈係的莫過於誠懇溫暖的友情。我們後會有期。
 
存幾樣當晚的美味佳肴留念:
 
蔬果沙拉,土豆火腿沙拉。
 
鹹水鴨、肉丁炒酸豆角。
 
炸茄盒、芽菜肉末餡包子。
 
炸小黃魚(為了讓我們吃剛出鍋的,女主人隨炸隨上桌,所以一次盤子裏沒有很多),還有香煎小牛排。
 
涼拌白蘿卜絲,山藥木耳時蔬小炒。
 
自製叉燒肉、香酥核桃蝦。
 
 
 
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閱讀 ()評論 (9)
評論
逍遙白鶴 回複 悄悄話 回複 '嚴惠姍' 的評論 :
謝謝惠姍的溫言軟語,很暖心哦。恭祝你和家人歲末平安喜樂!
逍遙白鶴 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :
謝謝親,節日快樂!
曉青 回複 悄悄話 喜歡豆角!
曉青 回複 悄悄話 節日快樂!
嚴惠姍 回複 悄悄話 白鶴姐:耐心堅持!其實隻不過,少外出,戴口罩。如今是黎明前的黑暗,有疫苗了嘛!咱們還年輕,好日子還在後頭,一定一定保持健康啊!
逍遙白鶴 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 :
謝謝梅MM提醒,祝好!希望我們都能平安度過新冠病毒這一劫~
逍遙白鶴 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
菲兒好!今年我總吃自己做的飯都吃膩了,覺得朋友做的特別香~
雪中梅 回複 悄悄話 在非常時期,要多加注意。平安是福。
菲兒天地 回複 悄悄話 還是過自己的小日子好,好菜,好酒!:)
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