晚餐報告

彩椒牛肉


材料：牛肉切粗絲，用手一邊抓一邊洗直到沒有血水，加水澱粉抓勻待用，三種顏色的彩椒各半個切條，半個洋蔥切條，蒜末少許
做法：鍋內放一大匙油燒溫熱時加牛肉絲和蒜末翻炒至變色，加醬油調色，加入彩椒和洋蔥炒熟、調好味，出鍋。


涼拌黃瓜


合影，還一個是豆腐拌生菜


京醬肉絲 (點菜名看做法）


家常豆腐


土豆絲炒芹菜


西紅柿炒蛋


合影


牛肉西蘭花


醋溜白菜


生菜沙拉


咖喱雞


海鮮湯


合影


燉雲豆


排骨白菜


黃瓜蝦仁


合影，酸菜豆腐湯


回鍋排骨（排骨用高壓鍋煮熟後切片再炒菜，很好吃）


合影，西紅柿炒蛋，土豆丸子，涼拌黃瓜（夏天幾乎每天都吃這道茶）


春餅（蓋著的那個，點春餅看做法）、京醬肉絲、酸菜粉、炒土豆絲


咖喱雞、涼拌黃瓜、蒜味烤魚、西紅柿炒蛋、雞肉西蘭花


木須青椒


合影，酸菜粉，雞絲沙拉


煎魚排、涼拌黃瓜拉皮、炒蒜苔、炒花生米


拉皮的做法：
大平盤（我有個微波爐裏的底盤）上抹點油待用，1/4 杯綠豆澱粉放小鍋裏，加1杯半水攪勻，開火煮至透明（無白色），倒在大平盤上攤勻，自然涼後卷起來切條即可。

番茄雞 （點菜名看做法）


素三樣


全家福，糖拌柿子、生菜沙拉、炸蝦片、醬拌苦瓜


謝謝大家！！