火燒

做法：
1、三杯麵加一茶匙發酵粉加一杯多一點的水和成麵團，放在熱到170F度後關掉的烤箱裏發酵50分鍾
2、發好的麵團加1/4茶匙泡打粉揉均，分成12個小劑
3、小劑擀成皮包入餡料（肉餡或其它材料都可），壓扁，稍稍擀一下即可
4、刷上水或蛋液，在芝麻盤裏按一下，放回還溫暖的烤箱醒麵10~20分鍾（視溫度而定）
5、390F度烤18分鍾就好了

肉餡：半磅豬肉（瘦豬肉絞一刀）加半顆洋蔥，調味料，向一個方便攪拌均勻。

白芝麻的是肉餡的，黑芝麻的是豆沙餡的


杯 = Cup，發酵粉 = Yeast，泡打粉 = Baking Powder

謝謝大家！！

[秀秀]

回複風中秋葉的評論:
謝謝風中秋葉！！都是家常便飯！

[風中秋葉]

真是能幹的巧婦。欣賞！

[秀秀]

回複安娜晴天的評論:

謝謝安娜晴天！！

[安娜晴天]

真香啊！能幹的秀秀姐！