一窩小紅兔子,是不是也能給節日增加些溫馨氣氛哦......
這“小紅兔子”自然是用大、小柿子做的嘍!一看就知道!
晚上五點多時,看勞工還沒回來,一時心血來潮,趕緊下廚對付了幾個家常小菜兒,為了增加氣氛,看還有點時間,就又切了幫小紅兔子跟著起起哄,再悠悠轉轉的四處瞧瞧~哦!還應該開瓶紅酒吧!浪漫情調也可對付出來了點兒哦!下麵就等俺那位“老情人”進門了!
頭一次在這天、在這時認真的湊了幾個簡單小菜兒,心裏嘀咕著:這應該也算是過了個那啥節了吧?
其實,真真都老夫老妻的了,一直覺得這節和咱沒啥大關係,從來也沒認真對待過,隨著歲月的流失,對浪漫情調不再刻意關注和追求,餘下多是那濃濃的溫馨和實在......
這次隻“怪”那多年老友加閨密,一大早電話鈴聲大作,入耳的竟是:Hi ! 情人節快樂哦!這還沒完,下午女兒在公司又不忘發短信提示:Mom:Happy V Day 耶a!
這不?晚飯就找到了這最時尚、最鮮亮的借口,那就多喝杯醇醇的酒吧!
簡單的幾個菜,心意、情意卻是滿滿的~~
下酒菜兒,東北特色的雙色豬皮凍澆蒜泥汁,這也是年夜涼菜中的一個:
簡單拚湊的醬牛肉、火雞香腸拚盤兒:
三種蘑菇配點兒紅綠青椒,炒個健康又省時的素炒雜菇:
蒜爆山藥、木耳、荷蘭豆,也是健康清單的素菜:我的做法:
把三洋菜料先用開水焯一下,山藥和荷蘭豆要過一下涼水,保持它們特有的爽脆和顏色;
炒鍋內加一勺清油燒熱後,下蒜丁兒爆鍋再加點兒鹽,這時再下三樣菜料,拌炒幾下就可出鍋:
外加一個微波爐版的香脆五香花生米:
香脆五香花生米做法以前貼過,再提上來給感興趣兒的朋友:
香脆五香花生米做法:
1,把一包帶皮兒生花生米(大約14-16oz)倒在一個大碗裏;
2,取一小碗,加一茶勺五香粉、一茶勺鹽、兩大勺水拌均勻,做為五香水;
3,把調好的五香水倒澆在生花生米裏, 拌放15-20分鍾,中間加攪拌幾次,使其五香水均勻的沾到花生豆上;
4,找一個能用於微波爐的大平盤兒,把沾滿五香鹽味的潮濕花生米鋪平在盤子裏.;
5,放進微波爐,先叮2.5分鍾,拿出來用筷子上下翻動翻動,使其受熱均勻,放回微波爐中,再叮上2分鍾,再拿出來翻動翻動,再加一分鍾。(這時嚐嚐花生米其本上已經香了,如覺得還差點兒火候,可在翻動後回去加叮30秒~~~)
拿出來倒到另一個盤子裏散開涼涼,香酥蹦脆、皮兒一碰就酥掉的五香花生就可上桌了。
再來盅頭曲:
菜齊了:
祝大家節日快樂!
我按你的方子做的五香花生米太好吃了!期待你得更多小零食好吃易學的方子。 ;)
美的!
每道菜都是阿翠的心意充滿色香味,我這麽好也要做你的老情人哦!
姐姐姐夫感情真好,典範的夫妻!
一起問好樓下的MM ,周末愉快~
謝謝翠花姐,俺也要擺上這易作的紅兔子。。
祝福全家新春快樂!
給這邊的親拜個晚年~
這節過的多帶勁啊~
給姐全家拜年,蛇年吉祥如意,健康快樂!
好可愛的小黑熊~,悄悄告訴你,最好吃的是那盤皮凍哦!
謝謝喜歡~
豆兒妹,小西紅柿變小兔子好簡單,就是順著小柿子肚子片下一小片兒,從中切斷為兩個兔耳朵,再翻過來在頂頭向後斜切一個口,把耳朵插上就好了!
這頓飯也就因那幫“小兔子”,才算給了點氣氛,否則也就是頓家常飯哦。
謝謝一如既往的關愛!感動~
謝謝你!
謝謝藍妹妹~
都老夫老妻的了,真的是一時興起,見笑了~總覺得這節和咱沒啥關係呢!隻是這一大早接到閨蜜電話,張嘴就是:情人節快樂!加上女兒也發短信:Happy V Day!
這不?晚飯就找到時髦借口多喝了一杯。
花生米做法等下奉上,謝謝喜歡。
咋把小西紅柿弄的像小紅兔子似的呢~~~~
皮凍做的、切的太地道了!翠花姐的手藝太好了!
祝福:每天都是‘情人節’。。。
想學五香花生米的做法