一頓很家常的晚飯：刀豆燜麵、涼拌菜、大饅頭..

因忙著院子裏的花啊、草啊的，今晚的菜飯就做了點兒簡單的，感覺這對付出的晚餐還滿舒服的。嗬嗬......

簡化的刀豆燜麵：

本來就是想燉一盤刀豆，可刀豆下鍋後卻心血來潮，突然想吃刀豆燜麵了，趕緊燒了一
小鍋水，下了一綹幹麵……

簡單的做法：切了點兒雞肉和蔥薑末，刀豆洗淨備用，起油鍋，爆香蔥薑末，下肉
炒變色，加入刀豆略炒，加醬油，加半碗水燉兩分鍾，再鋪上煮了三分熟的幹麵條，蓋上
蓋子燜一會兒，如感到水不夠時，可開蓋再加點熱水，接著燜五分鍾就好了，趁熱撒上
點兒蒜末拌炒均勻就可盛盤上桌了.

（最好用新鮮的麵條，沒有的話可用幹麵：我的做法是先煮個三分熟再燜蒸比較快些）

家常涼拌菜：

家常吃的，比較簡單，看家裏有什麽菜可拌？一般有黃瓜，白菜，胡羅葡，粉絲就可以了，
夏天吃這樣的涼拌菜感覺會比較清淡涼爽.

今天俺是怎麽簡單怎麽來，這次的涼拌菜就是就和家裏現有的菜來拌的，為了快，我用的
是半顆 圓生菜，隨便切切絲，加一個小黃瓜，一卷粉絲和半個西紅柿.

拌汁：三瓣鮮蒜末，加點兒醬油，醋，糖，麻油，鹽，拌均，澆到切好的生菜上拌均即可.
用十分鍾就可吃上的簡單健康清涼小菜. 

 

大饅頭：

老媽在這兒時，很喜歡吃點兒發麵的麵食，就做了幾次饅頭，花卷和包子，做法大同小
異，等有空時也寫寫做法，俺做的饅頭很像以前在國內時做的味道，是很有咬勁的那種~~~

今晚上的飯菜就這麽簡簡單單的打發了……

 

 

[翠花姐]

謝謝飄m，孩子的生日一定不能馬虎，每一個生日都會給孩子一生中留下美好的記憶，盡最大的可能，來給他們溫情和幸福......
我知道，你做的非常好，是個堅強，善良，能幹的愛心媽媽~~

祝福你！

[piao11]

看得我口水阿
真的....


今天是老大兒子生日
老大兒子說大考了不讓我弄很多吃的
說吃多了要睡覺不能看書
我就他平常的習慣看看他沒有說謊
看我問吃什麽
急的什麽似的
我就烤了一隻雞
炸了幾個大春卷(買的現成的)

炒了一個他一直要吃的茄子
我自己什麽也沒有吃
...


跑來姐姐這邊看看
原本不想吃什麽
一看這樣的清清爽爽的
口水了:)