翠花粗肴

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美式可口的【通心粉沙拉】

(2006-04-03 01:42:04) 下一個


通心粉沙拉也是一道很受歡迎的沙拉,在party 上可當做菜,也可當做主食來食用,尤其老美和孩子們都很喜歡,這又是一道Party自用兩相宜的夏季涼菜。

1.主料是:最小的那種通心粉,煮熟過涼水備用,
 
2.主要配料是:西芹,紅圓蔥和硬的Cheese, (Extra Sharp Cheddar Cheese) 切丁備用,這次正好有熟的冰蝦也切丁加入.

3.伴的醬料:兩大勺Mayonnaise和一大勺Sweet relish,一點黑胡椒麵 ,一點鹽.

4.把1.2.3.合在一起伴均就好了.

盛上一小盤
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這是切好了的各種菜丁
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Mayonnaise,和 Sweet relish和沙拉的材料合影 (記得有個別的jjmm不知Sweet relish是什麽樣的,可看照片就知道了,另:土豆沙拉也要放Sweet relish才對味)
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拌好了一大盤
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新鮮可口的沙拉
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翠花姐2006-04-03 補圖

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=402984

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評論
曉棠棠 回複 悄悄話 翠花姐太厲害了!又是崇拜又是羨慕!
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