翠花粗肴

來者都是客,全憑眼一雙,細細看進來,五味裏麵藏......
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*** 翠花2005年十月回家解饞紀錄之一 ***

(2006-01-13 23:52:32) 下一個

 實在是不好意思了,從國內回來小算也半個月了…..一直是東忙西忙的,這幾天家裏還鬧了熊事,心有點定不下來了,就一拖二拖的到現在才來給大家上菜,看來挨磚頭是免不了的啦,不過看在俺請大夥吃排骨的份上,就輕點砸啊?……嗬嗬………嗬嗬……..

其實大家都心知肚明的,趁俺不在的當兒,可是沒少吃排骨,俺是幹著急,能看貼就是跟不了貼,真的,向大家坦白一下俺當時的活思想吧:有一次實在氣不公了,跟貼是:你們等著啊? 俺回去要:幹炒螺肉,清蒸魚兒,紅燒大雁,還要喝甜酒…..咱也美不美第一嘴……吃完後再用墨綠咖啡杯喝濃濃的黑咖啡……唉!可就是沒發出去呀! 也好,大家就不知道俺的野心了……慶幸清醒啊!俺還真是暗自那個樂著呢!嗬嗬……先說了,坦白可是要從寬的呀!
要不然俺可要……可要…..可要上菜啦!

上麵都是玩笑話了,周末了,輕鬆輕鬆,娛樂娛樂罷了.千萬甭去對號啊?

回過頭來咱再說說俺在哈爾濱家鄉吃喝的大事吧!大部分吃大餐時,因為不好意思就沒有拍照,剩下的都是和熟人吃飯時拍的,還有告訴大家一個小招數,這可是俺吃到最後幾頓時才醒悟過來的,就是為了能記住菜名,請服務生幫俺寫個今天的菜單,等回來再對照片,甭說,還滿好用的咧.看來吃的越來越有經驗了……
大家是不是也有這樣的經曆,一頓飯吃完回家後就經常叫不上菜名來了?一頓接一頓的就更記不住了,不知道別人了,俺可是這樣的,所以呀這叫笨人找笨法啦.

不過俺還是先聲明一下啊!俺這次回去可沒有愛廚,露茜,小二嫂,等等大師們吃的,玩得那麽FB呀?俺還是比較清廉的,沒吃到什麽太好吃的,川菜沒吃到,景色也假裝沒看到,隻顧了吃了,沒有景色的片片了,為了彌補並請求原諒,俺就盡量多上菜,先堵住大家的嘴為上策…...
來來來,先給大家看看俺回家都吃了些啥吧! 不過吃了這些菜也知足了,俺是特容易滿足的人啊!

先來點看著漂亮些的

韭菜拌香幹小菜
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韓國拌介梗小菜
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哈爾濱幹腸和粉腸(哈爾濱秋林的味道)
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大鹵盤(味道一極棒)
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清炒江蝦
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海鮮炒鮮菇
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清炒芥菜
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螃蟹(忘了是怎麽做的了)
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清蒸多寶魚(開吃了後才想起拍照)這魚98元一斤,也沒吃出它怎麽好.
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炒肥腸.照的有點迷糊了.
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這個是俺的最愛了:排骨燉油豆角,還加了玉米和土豆.
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海鮮豆腐.
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刺生三文魚
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蛙肉土豆 (有點朦朧美了)
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海螺(應該怎麽叫法,俺忘了,那時還沒想起那個笨法呢)
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炒鱔絲
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點心. 裏麵有好多果仁,很好吃的,就是怎麽也想不起來叫什麽名了,還一急照糊了
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水果色拉(水果拌百合,很好吃的)
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這次是用俺買的新相機照的.看來清亮不少啊!

周末了,先吃著這些菜吧!俺先歇會去……

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評論
到處轉悠 回複 悄悄話 翠花姐,俺是你的老鄉,在你家潛水四年拉,和你學會了好多東西,出來問個好!道聲謝!
春和景鳴 回複 悄悄話 非常好的專欄。很喜歡。
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