Cherry-Apricot and Strawberry-Nectarine Preserves 櫻桃-杏子和草莓-油桃果醬

櫻桃-杏子果醬做法：

材料	重量
櫻桃Bing Cherries	1 磅
杏子Apricot切塊	1 磅
橘子汁Orange Juice	半個
檸檬汁 Lemon Juice	半個
糖 Sugar	200克（1杯）
最後做出2瓶果醬，大概（280g/瓶）

草莓-油桃果醬做法：

材料	重量
成熟的油桃 Ripe Peaches	1磅
草莓 Strawberries	1磅
檸檬汁 Lemon Juice	半個
糖 Sugar	200g (1杯)

一個下午包了近100個粽子。



這次包的肉粽，感覺顏色淺了點，下次加點老抽。

肉用完了，剩下的棕葉包了白粽子；棕葉用完了把剩下的糯米做了酒釀。





這是白粽子配上櫻桃-杏子果醬，在晨光下顯得額外的豔麗。上麵滴上加拿大的楓糖漿。