Pesto Sauce 意大利香蒜醬

材料：

¾杯新鮮的羅勒葉Basil

3-4瓣大蒜

3大勺鬆子Pine nuts

½小勺鹽

5大勺初榨橄欖油

½杯Parmesan cheese幹酪

4大勺Pecorino Cheese(我手頭沒有，就沒加)

少許現磨黑胡椒

注：鬆子很快就好了，要先取出。

另外羅勒很快就變黑了，不知道誰有沒有好方法保持它的翠綠色？

材料：

1 ½ 杯杜倫粉

½小勺鹽

2個雞蛋

2 大勺水（自己調節）

2 大勺橄欖油

自己用少許鹽調味。

主料：土豆

配料：香蒜醬

1杯鮮奶油（Wiping cream）

½杯切達奶酪Cheddar cheese

把土豆切塊，電飯寶蒸飯的時候放在蒸格上。飯好了，土豆也好了。

1杯鮮奶油（Wiping cream）和 ½杯切達奶酪Cheddar cheese放在小鍋裏，慢慢小火煮成粘稠狀(不時用鏟子翻翻)

把香蒜醬，奶酪醬，土豆混合，用少許鹽調味。