跟著蘇菲看世界
如果您和我一樣，追求一顆有趣而無用的靈魂，那麽請來跟我來，我們一起去看世界。
早餐是酒店自助餐，餐廳叫jungle junction （叢林交界處），是一個半室外餐廳，離我們客房有幾十米。沿路放置了大小不一的石雕，餐廳旁邊還有一個石雕花園，集中展示了當地藝術家的石雕作品。津巴的石雕很有名，著名的石雕藝術家大多是紹納族人。津巴布韋石頭資源豐富，有色彩豐富的蛇紋石（serpentine），比較軟的肥皂石（soapstone），有堅硬的黑色彈簧石（springstone)，有verdite，lepidolite，還有石灰岩以及花崗岩，所以自古以來原住民便有石雕的風氣。酒店裏展出的石雕風格相似，線條流暢簡潔，創意抽象誇張，裝飾性很強，我十分喜歡。可惜太重，不然可以弄一個石頭回家。
在我們幾位大媽一致要求下，W導同意帶我們去參觀菜市場，但再三強調這是非計劃活動，提醒我們注意安全，不要丟失。司機開了幾分鍾，在一個半室外的建築物麵前停下了。市場不大，蔬菜水果種類屈指可數，個頭都偏小，一看就是沒怎麽上化肥的有機食品，唯一超大號是牛油果- 有小蜜瓜那麽大，花了1美金買了一個，付錢的時候，周圍幾個攤主都在對著我笑，不知道為什麽？幹貨有各種豆類，形狀各異五顏六色，大都不認識，唯一賣肉類的攤位是籠子裏十幾隻活雞。東西是論個賣，沒人用秤。市場有賣服裝雜貨的攤位，都出所意外的幹淨整潔，也沒有小時候國內菜市場特有的味道和雜亂。
午餐在Vulture （禿鷲）餐廳，它建在高坡上，景色不錯，有點像我們昨天看滑索的餐廳，不同的是我們現在麵對的是開闊的矮樹草原。高潮是每天一點鍾喂食禿鷲。還有半小時，禿鷲從四麵八方趕來，一時間天空密密麻麻的黑點，我們還看見了在恩戈羅火山口裏看見過的禿鸛，別看它們樣子醜陋，飛起來倒是儀態萬千，細細的脖子，長長的腿，配上寬大的翅膀，飄飄欲仙，但它們落地姿勢可不好看，踉踉蹌蹌的掉到樹枝上。肉沒來的時候，鳥都站在樹上。時間到了，餐廳的工作人員拎著一個桶來到餐廳前的空地，開始扔肉，這時禿鷲們炸開了鍋，顧不得禮貌，爭搶起來，工作人員扔完了趕緊離開，要不然會給禿鷲踩踏了。禿鸛雖然個頭大，卻不搶，耐心地站在一邊，等禿鷲漏下的肉。倒不是禿鸛紳士，而是它的喙不夠尖沒法撕咬獵物，隻能等禿鷲口中的漏網之魚。很快肉沒了，這時一個疣豬聞著味過來了，不知道吃上了沒有，五醜裏三醜同框。據靠禿鷲比較近的隊友們匯報，現場味道很難聞。禿鷲和禿鸛以食腐肉為生，很不招人喜歡，不過它們對維護生態平衡十分重要。它們能迅速地消滅動物屍體，它們的超級胃酸可以消化一些別的動物無法消化的細菌，比如炭疽杆菌，結核病菌，狂犬病毒，霍亂細菌，等等，從而減少了細菌的傳播，試想如果沒有它們，大自然會可怕很多。
下午3點我們去看大瀑布，W導說這是看瀑布最好的時間，人少，霧氣也少一些，是看彩虹的最佳時間段。公園位於讚比西河的西岸，維多利亞大瀑布由津巴和讚比亞兩國共同擁有，兩個國家在自己境內都建公園供遊客欣賞大瀑布，據介紹說，在津巴一麵看瀑布更壯觀，因為是隔著讚比西河，視線開闊。
說起大瀑布不能不提利文斯通，他是第一個見到大瀑布的歐洲人，瀑布的名字就是他以維多利亞女王的名字命名的，我們在桑島旅遊的時候就提起過他，他是19世紀後半葉英國最偉大的探險家。當時歐洲人對非洲北部的地理環境比較熟悉，而對非洲的中心，及廣闊的剛果盆地和非洲大湖區（現今坦桑，肯尼亞，讚比亞一帶）則很陌生。利文斯通於1852-1856年從東向西橫穿非洲中南部，他是第一個完成這樣的壯舉的歐洲人，也正是在這次探險中，他第一次見到維多利亞大瀑布，當地人稱之為打雷的煙霧，他還看見了讚比西河和其它幾個大湖。十幾年之後，另一位探險家史丹利於1874年在這個地區進行了更為詳細的探險，他從桑島出發，環遊了維多利亞湖和坦噶尼喀湖，於1877年沿著剛果河一直到達了大西洋，成為第一個走完從剛果河源到出海口的歐洲人。自此歐洲完成了對“非洲之心”的探險，非洲的總體地理知識為人所知，這對歐洲列強19世紀末20世紀初爭奪非洲（scrumble for Africa)帶來了便利。1870年，非洲大陸10%的地區被歐洲正式控製和殖民，這個數字1914年達到了90%。
不過，利文斯通來非洲的初心是傳教，不是探險。利文斯通加入了倫敦傳道會，本來打算去中國，可是那時鴉片戰爭爆發，他於1840年改去非洲布道。利文斯通的標簽很多：偉大的探險家，傳教士，醫生，廢奴主義者，他被公認為19世紀英國最有名的英雄之一。他學習當地語言，和非洲原住民關係很好，深受非洲當地人的愛戴。他還是個堅定的廢奴主義者。
他堅信3C：Christianity，commerce，civilization ( 基督，貿易，文明）。利文斯通認為這三者是相輔相成的，基督教是整個社會道德的指南，通過合法的商業，非洲人可與歐洲人進行貿易，以提高自己的生活水平。這兩者都需要一個良好的政府體係，以確保人民的公民權利。他一生致力非洲中部的探險，其主要目的就是找到一條可以通航的河流，這樣非洲中部便可以對歐洲開放貿易，並接受基督教的轉播。另一目的是希望通過他的發現提高他的聲譽，有利於推動廢奴運動。利文斯通在非洲傳教30年，最後死在非洲。
小插曲，利文斯通在非洲失聯，史丹利於1871年找到了他，那句“ 我想您是利文斯通醫生吧？” 讓史丹利一舉成名，自此這兩個人的命運經常交集。利文斯通在英國和非洲均享有極高的聲譽，他在非洲因病去世後，他忠實的非裔仆人把他的心髒埋在他死去時的樹旁，把處理過的屍體裹起來，徒步15000公裏，轉道桑島送回英國。利文斯通被葬在倫敦威斯敏特大教堂，喪禮史丹利在場。史丹利則是比較有爭議的人物。他是英國人，後加入美國籍，最後又改回英國籍。他參加過美國內戰，先服役於聯邦軍，被捕後參加北方海軍。和利文斯通不同，史丹利非洲探險的目的並非純粹為了探險。1878年史丹利受雇於比利時國王leopold II（利奧波德二世），前往剛果河盆地探險，和當地部落簽署協議，目的是建立利奧波德二世的私人殖民地剛果自由邦。利奧波德二世對剛果自由邦的統治十分殘暴，大批剛果人被迫害致死，這段經曆讓史丹利備受爭議。他死後希望葬在威斯敏特大教堂利文斯通旁邊，遭拒。
進了維多利亞大瀑布公園，W導給我們一人發了一件雨衣，我們奇怪，大太陽天，為什麽穿雨衣？W導說一會兒就知道了。維多利亞大瀑布是世界上第三大瀑布，寬1700米，落差超過100米。導遊圖標有十幾個景點，第一個景點就把我們震撼了：人未靠近，先聽到雷鳴的水聲，感受到陣陣寒意自穀底升起，而細如牛毛的雨花則披頭蓋臉。靠近一看，一條白鏈半空中垂直落下，不知道有多深，看不到底，濺起的水花形成了白茫茫的濃霧，好一個冰晶玉潔的世界。更讓人歎為觀止的是瀑布邊上的彩虹，非常完美的1/4圈彩虹，好美麗。怪不得利文斯通盛讚這裏的景色：
scenes so lovely must have been gazed upon by angels in their flight. （ 如此美景定會讓飛過的天使駐足凝視）。
第二個景點是利文斯通的雕像，底座寫著他推崇的3C：基督，貿易，文明。以後幾個景點都是從不同的角度看瀑布，不管哪個角度，都非常壯觀。瀑布的形狀如同一個巨大的丁字，讚比西河寬闊平坦的河道被一把鋒利的刀橫切了一條長達1700米深100米的口子，在刀口中間，垂直切開另外一個寬100米左右口子，不過這第二刀是彎彎區區的，河水以雷霆之勢從第一個切口奔流而下，全部擠到100米左右寬的陡峭的峽穀裏，然後沿著之字形的峽穀一路喘急咆哮衝向下遊。維多利亞大瀑布橋建在第二個峽穀上。大瀑布落下的時候，被上遊岩島割成好幾個，寬窄不同，雪白的水柱飛流直下，氣勢磅礴。濺起的水花可以高達300米，大老遠就能看見。4月是水量最多的時候，那時應該更壯觀。我們很快體會到雨衣的好處了：瀑布濺起的水花如同下雨，不過有些地方風大，水花四處亂飛，雨衣也不管用，鞋襪也濕了，冷嗖嗖的。最讓人驚喜的是彩虹，W導說了句很浪漫的話：維多利亞大瀑布不缺彩虹。不但不缺，還到處都是，一轉頭，便是一個新的彩虹，有45度彩虹，90度彩虹，我還第一次看見了一個180度的彩虹。在維多利亞大瀑布公園，沒有風雨，一樣有彩虹。河邊因為瀑布濺起的水花，特別潮濕，水汽所及的地方植被茂密，各種樹木擁擠在一起，樹葉肥碩，青蔥欲滴，典型的熱帶雨林氣候，是神奇的微型小氣候。離開河邊很短的距離，沒了大瀑布的水汽的滋潤，植被則變得稀疏矮小。
遊玩之餘，我沒有忘記提升自己，問大家：為什麽瀑布的水是白色的？估計大家對我這種靈魂拷問有點怕了，隻有專家信手拈來回答道，這是因為水從高空落下，撞擊岩石以及相互撞擊，形成了大量的氣泡和水花，光線通過它們時被折射和散射，導致水看起來是白色的。專家就是專家！這霧氣好大，有隊友感歎道。專家進一步糾正，嚴格意義上，我們看到的不是霧，霧是空氣中的水分冷卻達到露點溫度凝結而成，而我們現在看到的是水在墜落的過程中由於撞擊而形成的微小水顆粒，被空氣帶到空中，造成水霧彌漫。 景色相似但成因不同。專家進一步闡明，韋導安排我們下午三點來看瀑布是有道理的，這個時間段萬裏無雲，是看彩虹的最好時間，沒有雲霧遮擋太陽，再加上瀑布撞擊出來的小水滴上揚，這便有了彩虹的兩個必要條件：水霧和太陽。哇，專家，I服了U。
科普一下，我們都知道彩虹的顏色由外到裏是赤橙黃綠青藍紫，彩虹的形成是當陽光進入雨滴時，光線發生折射（改變方向）和色散（分解成不同顏色）。由於不同顏色的光有不同的波長，它們在進入和離開雨滴時的折射角度也不同。紅光的波長最長，折射率最低，所以紅光在雨滴中的彎曲程度最小。因此，紅光在離開雨滴時形成的角度最大，使它出現在彩虹的最外層。而紫色波長最短所以在彩虹的最裏麵。
晚餐在酒店吃飯，男士們享用專家千裏迢迢從中國帶來的茅台，我們女士要了幾瓶礦泉水，結賬的時候發現1瓶7美金，有點黑。
