朋友在海邊下竿，我在餐桌上認識“海釣”

 

我不喜歡釣魚，更沒去過“海釣”和“岩釣”，卻經常有些釣魚的朋友，送給我釣的海魚。我曾經寫過一篇《為什麽西人不吃淡水魚？》，談到西人不吃淡水魚是不太喜歡淡水魚的芒刺，最主要還是內陸河流的汙染。所以我的釣魚朋友們，沒有一位是在內陸釣淡水魚的，都是“海釣”，驚險一點的是“岩釣”。

這次一位朋友送我兩條“金線魚”又稱“金線鱸”，在澳洲常叫 Tarwhine（學名 Rhabdosargus sarba），屬於鯛科（Sparidae）類的一種海魚。形狀有點像國內的“鯿魚”，肉質厚實，還是比較鮮美的。每條差不多有半公斤。

 

“金線鱸”

 

紅燒

墨爾本的海洋資源豐富，開車半小時到一小時就到海邊，可以沿海釣、岩釣、碼頭釣、海灘釣、船釣，還有幾處延伸到海中的棧橋Pier等。在我們維多利亞釣魚，正規來說必須有休閑釣魚執照（Recreational Fishing Licence）。但很容易申請，費用也不貴。所以有些中港台的“釣魚旅行團”，來澳州玩幾天，舉行一場“釣魚錦標賽”，三天的執照費，隻有10塊錢，很有趣的一項活動。

 

澳洲人很喜歡釣魚，很多家庭從孩子就在培養他們釣魚

 

據介紹是一位海外釣魚愛好者在澳州獲獎的照片

 

但無論岸釣還是岩釣都有一些規定，基本上大家都是自覺執行的，亂來的話，查到罰大錢。不管是從岩石、海岸、沙灘、碼頭、船釣、橋上釣魚，還是用魚竿拋竿、手杆、漂浮器，隻要是在公共海域釣魚，都受同一套法規約束：

 

• 休閑釣魚執照
• 捕撈物種的尺寸限製（size limits）
• 每日數量限製（daily bag limits）
• 不得使用禁止工具或在禁止區釣魚（如一些海洋保護區或禁捕區） 

“岩釣”具有一些危險，每年都有不少人失去生命，所以特別注意：

岩釣安全：

雖然法規主要針對魚類數量/尺寸，但岩釣本身在安全上有自己的提示（高浪、濕滑岩麵、生命風險等） — 這些安全建議也會在官方釣魚指南中提到。

岩釣很危險

禁止區域：

部分海洋公園保護區（Marine National Parks / Sanctuary Zones） 是禁止釣魚的。釣魚前要通過 VicFishing App 或地圖 確認當前位置是否允許。 

特別限製的種類：

某些種類可能有特別限製，例如鰩魚類在一些區域捕撈規則更嚴格（限製 1 條 / 人 / 日，距離碼頭/岩邊有特殊規定）。

軟體動物 & 甲殼類：

像蛤蜊、石蟹、甚至龍蝦、鮑魚等，都需要按照當地的法規。

在澳州，將“釣魚活動”歸類在“體育運動大類”