軼聞趣事：超市出錯的故事

在澳洲的西人兩大超市每周都會有特價促銷，倒不是質量變質和庫存滯銷的處理，而是超市競爭的手段。隻要留意，每周都有1/2的商品，物美價廉。早兩天我看到超市Coles的廣告，看到西式火腿半價促銷，20塊/750g的火腿，隻要10塊錢。於是有天路過，去貨架拿了一袋就去收銀處。想不到掃碼給出的價格是16塊，看看火腿的牌子、種類和重量都沒錯啊？！那肯定是係統出錯，我急著要去辦事，於是告訴服務員，這個價格出錯，你們需要更改係統裏的價格，就走了。

這就讓我想起過去的兩件事，我要是結賬後再去服務台交涉，這包西式火腿會白送給我，還會對我表示感謝。下麵來說說這兩件事，具有一定的代表性：

 

第一件事是發生在2016年，同樣的Coles超市，我買過一種西式烤蹄胖，我以前在《慢燉鍋：熏烤蹄胖燉黃豆》一文裏介紹過，這是西人烤西式火腿Ham留下的，不油膩，肉非常香，價格也很便宜，用來燉黃豆是最佳的組合。

 

真空包裝西式烤蹄胖，這個帶“Meaty”的，意思肉比較多

 
這個烤蹄胖英文叫“Smoked Meaty Hock”，仔細觀察精肉非常多，貨架上還掛一個大標簽，原價從$11.5降了$3，才$8.5/公斤。保鮮日期要到來年的6月，肯定不是質量不好削價處理，於是就挑了一隻。

 

    

價格標簽（應該是沒有削價前的價格標簽）

可是到了自動出口處結算後出了問題：係統顯示的單價的確是特價$8.5，總價格還是$13.46，但是重量從原來的1.17公斤變成了1.58公斤。這是一個非常低級的技術錯誤， 也很可笑。Coles超市是澳洲最大的連鎖超市，遍及全澳洲的大超市接近一千個，而且我購買的時間已經是本周新價格的第二天晚上，也就是說全澳洲已經有很多顧客，因為沒有注意這個問題而“上當”。

 

於是我們就叫了服務員，報告了這個問題，這位小年輕可能從來沒有遇到這種情況，立刻叫值班經理。值班經理過來了解情況後，用手機上的計算器一算，她也笑了，一個勁抱歉，立刻進係統更改數據（我想全國所有的Coles超市都會立刻更改數據）。按照當時Coles超市的規定，這個烤蹄胖就免費贈送給我，還一個勁謝謝我發現了這個問題。當然我也不客氣，白拿這個烤蹄胖。

 

有慢燉鍋（Slow Cooker）的朋友，一定要試試這個菜譜，很健康美味簡單的一個菜

我想這就是一種商家做生意必備的誠信，掛什麽標牌，打什麽廣告，就要賣什麽價格，絕對不可以短斤少兩克扣顧客。另外再先進再完善的係統，都可能出現人為的錯誤，難免十全十美。但是一旦發現問題，應該立刻糾正，至於是否給予顧客賠償或者獎勵，那完全看商家是否把顧客的利益放在首位。

 

在澳洲超市的“掃描錯誤免費”政策裏，表麵上是補償，其實更像是一種獎勵機製。因為價格係統全國統一，一旦出錯就是全網出錯，顧客及時發現並報告，能幫助超市避免更大範圍的問題。商家以贈送商品來回應，不僅體現誠信和重視顧客的態度，也讓顧客成為監督員，形成雙贏局麵。長遠看，這種“小代價換大信任”的做法，已成為超市維護信譽的一部分。

最後給大家講另一個真實的故事：大概在1992年，我住在墨爾本的西區富士貴，那裏有很多越南難民，治安和素質都不是很好，但生活開銷很低，我第一份打工的工廠就在那一帶。有天一位越南朋友告訴我們：也是這個西人大超市Coles分店，裏麵有一種餅幹在特價，可是實際賣出的價格還是原來的價格。當時這個Coles大超市的規定：隻要有一樣商品價格錯誤，本次購買的所有東西都白送給顧客。這位越南朋友告訴我們：他買了一購物車的東西，超市最終把所有購物的錢，憑收據單全部都退給了他。他的妹妹再去買，還是這樣。他自己覺得很“仗義”，到處告訴朋友們，快去用這個辦法白拿一購物車的物品。

 

一樣出錯，全購物車免費！

我想後來大超市也發現了這個漏洞，所以現在盡管可能會免費贈送那個錯誤的商品（好像還有金額限製），但不會整個購物車上的物品都白送。不過提醒各位在澳洲購物的朋友，遇到這種情況，盡快和中心服務台聯係，改正係統數據最要緊。要是他們感謝你的同時，白送你那個商品，這也沒有什麽難為情，大大方方地拿著，這是對你的一種謝意，一點都不丟人。但耍小心眼，利用規定上的漏洞來貪小便宜，這不是很道德，應當避免。