我們普通園藝愛好者都嚐試過植物“播種”,“插枝”,“分株”等培育法,盡管不能做到百分百的成功,但都會有一些收獲,除了自己擴大種植範圍,還時不時送一些新培育的植物給朋友們,樂在其中。但一說到“嫁接”,大家都會望而生畏,覺得太專業了。
植物學的培育技巧中,還有一種無性繁殖的技術叫“嫁接”,英文叫grafting,原理很簡單,就是將兩組基因相當的植物組合在一起生長,主體的專業術語叫“砧木”,英文叫rootstock,而嫁接部分稱為“接穗”,英文術語為scion。適用的領域相當廣,幾乎所有的瓜果蔬菜都可以做“嫁接”,而最為常見的是果樹,我們買來的很多果樹苗,玫瑰苗,可以在根部之上20公分的地方看到“嫁接”的痕跡。所以無論商業種植,還是園藝植物愛好者都可以做嫁接的工作。
兩年前我做了兩個“嫁接”試驗:我在“翡翠殿”蘆薈上嫁接仙人球;並在一株大型的墨西哥仙人掌嫁接蟹爪蘭,今年居然都開花了。這不是天方夜譚,從植物學的分類,這兩組植物中的4種植物都非常相近。大型仙人掌是不開花的(結很難看的果子),蟹爪蘭是開花的,而蘆薈“翡翠殿”是不開花的,仙人球是開花的。嫁接後的植物又會是怎樣的?會正常開花嗎?
所以第一關,嫁接的植物是否存活?第二關,是否開花?經過一年不到時間的觀察,它們存活了。來年開始開花。各位有興趣的朋友可以試試,也許會給我們帶來不少驚奇。
第一例:
將“翡翠殿”的頂端割去
將仙人球插上半個牙簽
將牙簽的另一端插到“翡翠殿”固定
仙人球開花
仙人球開花
第二例:
在墨西哥仙人掌上嫁接的蟹爪蘭
沒有“排異”現象,存活良好
墨西哥仙人掌已經長到兩米高
嫁接的蟹爪蘭今年開花
盛開的蟹爪蘭
盛開鮮花的“仙人掌”
但我曾經做過無花果的嫁接,我的無花果是紫色的,產量並不高。但我朋友家有一顆無花果的品種是青色的,品種很好。我就做了幾個枝子的嫁接。後來嫁接的枝子都枯幹了,但奇怪我的無花果產量很高。
我不是植物學家,隻是好奇。這是有科學依據的,感興趣的朋友可以試試,隻要是同一大類的植物,應該都是可以的。但一棵西紅柿,地底下又長很多土豆,這個在生物學上不是很靠譜。