巴郞

大千世界,芸芸眾生,勤於學習,善於自省,變教訓為經驗,從失誤趨成功。勇於開拓,敢於進取,繼往開來,譜寫新章。巴郞身處環境、社會、以及自身的發展變化之中,耳聞目睹,泘光掠影,感同身受,偶有所得,遂予筆錄存之,欲與文友們分享,俟以自娛娛人矣。
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《茂子野遊》130利川的口福文化

(2026-04-27 01:35:02) 下一個

《茂子野遊》130利川的口福文化

一一一一    

 

一個地方的美,不光體現在它的山山水水,也體現在它的美食文化方麵,這樣的旅行才會有更大的樂趣。

 

在利川的鄉下就餐,客人的消費大都論“位”。或三十、四十、五十元一位……,主菜以暈菜為主做成幾個幹鍋,再輔以七八種配菜,味道接近川渝風味,辣中透香,味道濃鬱,很適合我們。

 

利川文鬥的早餐,大小包子,有菜包和肉包之分,一個鹵雞蛋,一碗稀飯,人均消費僅三元,吃同行朋友大呼“文鬥人厚道”。

 

利川沙溪鎮一家民俗的每人四十元套餐,主菜四個幹鍋,有當地牛腚肉,鬱江鯽殼魚,羊雜,醃薰鴨。輔菜有好幾個品種,大家忙於大快朵頤意忘了拍片,不然,這一桌盛宴如果全品出鏡,一定會讓許多吃貨羨慕嫉妒恨。

 

利川老屋基民宿的每人三十五元套餐(老板優惠了五元),主菜和輔菜與沙溪的大同小異,老板都是厚道之人,味道盡量滿足我們這些外省人,絕對讓我們吃飽吃好。

 

在利川鄉鎮上的民俗餐館消費,堪稱透明。說好幾十元價位,絕無其它消費,不似家鄉,還有什麽消毒碗筷,每人飯錢等搭車行為。

一一一一

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