巴郎《拾舊沙河夢176自食其力》一 見好就收
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巴郎長篇自傳《巴郎舊事》第一部:《拾舊沙河夢》
***** 夢牽少年時,拾荒百萬字 *****
掬捧沙河那一泓流水,仔細清洗這兩眼昏麻。
常憶起曾經少年英姿,轉瞬間已過六十花甲。
世事如枰棋難料變化,人生似爐鐵反複錘打。
夕照驛道孑然歸去客,回首來路依稀是舊家。
巴郎 記於20191205 - 20201218
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揀石錘石,是季節性的活計,不會持久。過了兩月,進入5月份,沙河子的氣候炎熱起來,室溫達到30度以上,靜坐著也會出汗。穿著背心短褲,去河壩揀石挑石,坐在公路邊錘石,身體在用力氣,頭上太陽火辣辣地照射著,毫無蔭涼可遮躲,地上塵土飛揚,熱氣上蒸,中午時分,室外氣溫可達四五十度。整個人象置身於烘爐之旁,又如桑拿薰蒸,汗流浹背,口幹舌燥,頭昏腦熱,恍惚欲倒。
我們這樣的溫室花朵,祖國的未來,連續幾天高溫下來,曬得幾乎幹燥枯萎了,難以堅持。於是我們互助組見好就收,自動退出了錘石大軍。
巴郎《拾舊沙河夢176自食其力》二 大頭青菜
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此時去春入夏,青黃不接已經過去,大量新鮮蔬菜瓜果應季上市,價格便宜,種類繁多,色彩鮮豔,供給居民食用。
萬縣這地頭,高山大江,峽穀重疊,雨水豐沛,潮濕溫暖,日照時長,適合眾多植物生長。其中就有兩種獨特蔬菜。說是獨特,其實其它地方也或有栽培,但不及萬縣集中,種植廣,產量高。另外,萬縣人對這些蔬菜,也情有獨鍾,其加工處理和食用方法,也是有別於外地的。
有一種菜,其青莖細長,可達2尺高,上分側枝,長有毛茸茸絮狀綠色葉須,恰象蘿卜厥葛的莖葉,在風中搖曵生姿。其地下主根,在土中膨脹長大,形成象苤藍地瓜紅苕洋芋一般粗大的圓形塊狀物。這塊狀物大的可達好幾斤,象個嬰兒般的大腦袋,於是川東人把這種菜,形象地叫作“大頭菜”。
另一種菜,因其菜葉莖脈色如白玉,葉片闊大似傘,青翠墨黛欲滴,故被川東人稱為“青菜”。青菜可說是川東特產,隻有涪陵和萬縣兩地區才有,其它地方既使有栽種,也不會很多。青菜梗莖粗壯,長勢喜人,可達一人高; 特別是基底部梗莖成扁型葉片,脆嫩肥厚,與旁邊葉片凹凸纏雜在一起,在靠近地麵處,形成一篷篷肥大的菜疙瘩。