秋遊50九 《吃十大碗》巴郎
飯店旅館也是忙碌異常。特別是有幾座大型食堂,接待旅遊團隊和散客,擺放著上千張流水食桌,堂倌們推著餐車,將飯菜和歺具迅速擺放在桌上。土家宴席上的固定菜式是“十大碗”。歺桌上擺排十個藍邊大口碗,盛放十碗菜,素菜墊底,葷菜為麵,半葷半素、一菜兩味、油而不膩。另配上土家自釀的苞穀燒酒。
排隊的食客,按順序坐下,既刻開食,狼吞虎咽,風卷殘雲。隻聽一陣嘩啦啦吃飯聲響過,酒足飯飽的食客剛一起身離座,做清潔的堂倌們立馬將餐布一卷,連同所有的未吃完的食品、餐具、湯湯水水撤下裝箱帶走,送食的堂倌們已經推著餐車過來,鋪上歺布,將新鮮飯食擺在桌上,接納後續的食客入座。人們川流不息,井然有序的排隊就歺,看著這一場景,不由得腦海中忽然蹦出了現代化養豬場的畫麵。
喧鬧的場景持續,直至夜深。
早上寅時起來,出去散步,街市上空蕩蕩很是安靜,難見人影。人們經過一晚的鬧騰,現在都在安睡。此時秋風輕柔樹葉微動,河中水波不興輕澈見魚,草地上露珠晶瑩閃爍,空氣中彌漫著桂花香氣,中人欲醉。走在街巷裏,晨曦初現,少了塵世的喧囂,可慢慢地觀賞一棟棟土家仿古建築,仔細地品味著這藏在深山裏的土家風情,此時此刻,此情此景,我想,或許才是我真心期望在女兒城見到的罷?
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巴郞 記於 20240130
