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長篇小說 偵破小組之迷案追蹤
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長篇小說 我和蘋子的故事 第15章 蘋子的好朋友紅紅、蘋子開麵館

(2024-06-30 09:49:45) 下一個

 

            紅紅是蘋子的朋友,圓臉,皮膚白,大眼睛、長睫毛。說話時睫毛在跳舞。紅紅喜歡說話,清脆悅耳,充滿了感染力。和蘋子一起,滔滔不絕的趣事逸聞,多樣、誇張的表情能讓蘋子總是無聲地笑。

 

紅紅不高,1.6米過一點點,稍胖。她走路輕快,有活力。皮膚白,大眼睛。一個活潑的小精靈。紅紅的性格開朗熱情,她的存在能讓周圍一切變得明亮和快樂,實際上那時候的蘋子,也從紅紅那裏得到很多快樂。

 

         她們一起住在一個靠近邊境的縣城50多公裏外的一個糧站。這裏東部與和蒙古國交界,西北部與俄羅斯、哈薩克斯坦接近,是一個最像歐洲的縣城。有總長上千公裏的河流跨越俄羅斯境內、麵積超五十平方公裏的湖泊,有冷水魚有將近30種,賣到了全國各地。

     她們讀到小學三年級後,一起來到縣城上學,就在進了縣糧食局大院後往右拐,走30米的地方。

             這裏有一排蠻氣派的、帶走道、帶暖氣的宿舍。有40幾間,有2公共浴室,衛生間,還有一個晚上學習的大房子呢。蘋子、紅紅和另外2個小女孩住一間。席夢思床、每人配二床被子,一薄一厚,床單、枕頭、枕巾、二條印有小動物圖案的純毛毛巾,凡是帶圖案的,都還可以在管理員阿姨那裏自己選,二個盆子,每人還發6個衣架,每月還發牙膏、肥皂、洗衣粉、卷紙之類。吃飯就在糧食局職工食堂記賬吃飯,月底時候家長回來和食堂結算。其實,食堂也就是意思意思吧,本身是糧食局,生產白麵、大米、清油等。所以蘋子她們每個月的飯錢,也就十幾塊錢。局裏有自己的小農場,從不缺肉、菜。蘋子不喜吃肉、每次吃肉就發愁,因為食堂的肉菜量特別特別大,足有300克一份,而且是純肉,裏邊除了調料,一點菜都沒!蘋子就讓紅紅幫她,紅紅特愛吃。

          那是在2008年,我們國家大部分縣級糧食局已經被撤銷或轉變隻負責糧食流通的相關事務,糧食局的傳統職能逐步被市場和其他政府部門分擔。但是,工作並未一步到位。糧食局有400多人,一半以上都在鄉下基層糧站工作,幾十年了,家一直也都在基層。現在糧食局要改撤,他們的孩子上學怎麽辦?為了照顧這些基層幹部,縣政府領導表示:這些在基層工作的同誌,幾十年勤勤懇懇,為國家的戰備糧食儲存任務、統購統銷工作做出了巨大貢獻,絕對不能讓他們的下一代在讀書的問題上吃認任何虧!孩子們上學的吃住,以及生活用品的供給,和以前一樣,各類補貼隻能大力度增加,而絕不能減少!至於擇校問題,一定要保證讓孩子們進入本縣最好的學校!為此,還專門行文到縣政府所屬50多個機關單位,所以,縣糧食局食堂的夥食,據說一度超過了縣政府的小灶!

 

         蘋子高中畢業後高考落選了,媽媽說:你考上大學,是媽媽的好女兒,考不上大學,也是媽媽的好女兒!你去複讀吧?你還這麽小呢。

        蘋子陷入了沉思,她想好好想一想。

        高中畢業那天,紅紅從蘋子的表情中察覺到了一絲不對勁,就關心地問蘋子怎麽了,蘋子便把心事告訴了她。

“那你是喜歡他嗎?”紅紅問。

蘋子猶豫了一下,輕聲說道:“那是喜歡嗎?”

紅紅耐心地傾聽,眼中閃過一絲明悟的光芒,她繼續問道:“你每次提到他的時候,臉上總是有不一樣的表情。”

蘋子垂下頭,略帶羞澀地說:“或許吧,我也說不清楚。”

“其實也不是,人家走的時候,招呼都沒打,我也不算什麽。”蘋子勉強笑了笑。

那以後,她一句都再沒有提過這件事。

“紅紅,我不想複讀了。”蘋子對紅紅說。

紅紅疑惑:“為什麽?”

“你知道我們家的情況,弟弟比我小二歲半,他的成績比我好,他肯定會考上大學。到時候怎麽辦?”蘋子無奈。

紅紅沉默了一會兒,她知道蘋子說的都是實話。她歎口氣,她幫不了蘋子。

“那你打算做什麽呢?你想好了嗎?”紅紅問。

蘋子點了點頭,“嗯,我想開個飯館。”

紅紅的眼睛一亮:“對啊,這也不錯!你從小喜歡弄吃的,你想開在哪裏?”

“我去看過了,就在S市大學那裏。學生多,吃飯的時候,門口都站著人。我想在那裏開一個麵館。過一陣,我家可能也要搬去S市住。”蘋子說。

“麵館?那太好了!你很會做麵的,一定會很大受特受歡迎的。啊?你家也要搬去哪裏?為什麽呀?”紅紅有些驚訝。

蘋子解釋:“我爸爸以前的同事,我爸爸就是為了救他才殘疾的,他幫我們家找的房子,聽說很大的房子,快100多平方呢,才4萬塊錢,還說那裏是大城市,對爸爸看病有好處。”

紅紅叫起來:“我知道了,就是以前糧食局的那個人,現在是地區的書記的那個人?”

“他是書記嗎?我沒聽我爸媽怎麽說起過。”蘋子淡淡地說。

紅紅激動地說:“那太好了,以後我可以去市裏找你玩了!”

但隨即又有些遺憾,“可是,我也要告訴你一件事,我要回老家去了,不然我還能幫你。”

蘋子愣了一下:“你也要走?為什麽回老家?”

紅紅低下頭,聲音有些哽咽:“我爺爺奶奶身體都不太好,需要人照顧。”

“哦。”蘋子輕輕應了一聲,心裏一陣失落。

紅紅其實今年考上了一所大專,是建築預算方麵的專業,但她說她向學校請了假,也不知道會怎麽樣,如果實在不行,就過幾年再說吧。

蘋子心裏覺得傷感,紅紅也要離開了,這讓她感到更加孤獨。她想著自己未來的麵館,心中既有期待又有一絲不安。她知道,未來的路需要她自己走下去,而她必須學會堅強。

這時,紅紅的手機響了,她看了一眼,是媽媽打來的電話。紅紅接起電話,簡短地回答了幾句,然後掛斷了。她抬起頭,對蘋子說:“我媽媽讓我趕緊回家,家裏還有些事情要處理。”

蘋子點點頭:“那你先回去吧,有時間我們再聊。”

      紅紅站起身,拍了拍蘋子的肩膀:“你要加油,我相信你一定能成功的。”

蘋子勉強笑了笑:“謝謝你,紅紅。你也要照顧好自己。”

 

         紅紅點了點頭,轉身離開了。蘋子看著她的背影,心裏默默地為她祝福。她知道,自己也必須振作起來,為了未來的生活而努力。

       蘋子的媽媽也就40歲左右,穿著非常樸素,但卻顯得十分幹淨、整齊。她的衣服雖然簡單,卻總是熨得平整,沒有一絲褶皺。她臉上沒有任何化妝的痕跡,純淨如初,仿佛歲月並沒有在她臉上留下多少痕跡。盡管生活的壓力和艱辛可能讓她略顯疲憊,但她的皮膚依然細膩光滑,沒有一點瑕疵。

           蘋子把自己的想法告訴了媽媽,沒想到媽媽這次發了脾氣。媽媽嚴肅起來:“先不管你弟弟的事情,你去複讀一年,蘋子,這次你要聽話,不然,你要把媽媽的心都要攪碎了……”

 

在裏屋床上躺著的爸爸聽見了她們的談話,叫她們進去,用含糊不清的聲音說道:“一定要.....讓...蘋...子上學......。”

 

        蘋子看著父母的堅持,心裏有些動搖,但她依然堅定地說:“爸媽,房子我已經看好了,我也決定了,上不上學是我的事,你們不要勸了!我打電話找爺爺借些錢,把飯館定下來,再請人收拾一下,買點東西,就準備開始幹了。”

 

        媽媽在一旁喊著,爸爸急得直咳嗽,蘋子卻還是頭也不回地出了裏屋。她知道,自己的選擇會帶來一些衝突和不安,但她已經下定了決心。

 

          第二天,蘋子打電話找爺爺,向他說明了自己的計劃。爺爺聽完後,沉默了一會兒,說:“孩子,既然你已經想好了,那爺爺支持你。”爺爺給了蘋子3萬塊錢。接下來的幾天,蘋子忙碌地籌備著開飯館的事情。媽媽幫她聯係了裝修師傅,把店麵收拾得幹幹淨淨;又和弟弟一起去二手市場采購了一些半新的廚房設備,請專業的師父安置到位 ,弟弟叫了個同學,幫她去市場購買了其他所需要的鍋碗瓢盆之類,這些東西都是全新的!再就是買菜買肉之類。

店麵不大,隻有30平方米,但通過聰明的蘋子的設計,卻讓它充滿了濃厚的麵香味和時尚、溫馨的氛圍。

一進門的第一印象

當顧客走進這家位於大學附近的北方麵館,第一眼看到的是一個充滿現代簡約風格的空間。明亮的白色和淺灰色牆壁搭配彩色裝飾物,使整個麵館顯得幹淨、明亮且寬敞。入口處有一麵歡迎牆,上麵繪有精美的手擀麵製作過程圖,吸引顧客的注意力,並讓他們對麵館的特色麵食產生期待。

操作間設計

麵館的操作間占地10平方米,位於店鋪的後方,但通過設計成開放式廚房,顧客可以直接看到廚師忙碌的身影和麵條的製作過程。操作間內設備齊全,擺放整齊,包括和麵機、煮麵鍋和各類配料調味區。開放式設計不僅增加了透明度,還讓顧客對食品的衛生和製作過程更加信賴。

 用餐區布局

用餐區占地約20平方米,合理的桌椅布局既保證了空間的最大化利用,又能提供舒適的用餐體驗。

靠牆桌椅:兩側牆壁各擺放一排窄桌,每排三張,共六張。這些桌子適合小團體或單人用餐,每張桌子之間留有0.2米的間隙,確保不顯得擁擠。

中間桌椅:中間區域擺放兩排窄桌,每排三張,共六張,每排之間預留0.8米的走道,確保顧客和服務員的通行順暢。

 桌椅選用現代簡約風格的桌椅,既美觀又實用,椅子舒適且耐用,適合學生長時間用餐、學習或休閑。

 桌子擺設

每張桌子上都放置一個小巧的調味品架,內有醋、醬油、辣椒油、蒜泥等常見北方調味品,方便顧客根據個人口味進行調整。桌上還擺放了質感較好的紙巾盒,方便顧客使用。此外,每張桌子上還放置了一些小型盆栽,增加桌子的生氣和美觀度。同時,桌上放置了二維碼菜單,顧客可以通過掃碼查看和點餐,提高點餐效率。

 牆壁

牆壁上懸掛著多幅與麵食相關的藝術畫,例如手擀麵製作過程、學生們享用麵條的溫馨場景,以及北方特色的麵食盛宴圖。這些畫作不僅增添了麵館的文化氛圍,還能激發顧客的食欲。牆壁的一角設置了一麵黑板牆,學生們可以在上麵留言、塗鴉或寫下對麵館的建議,增強與顧客的互動性。

 額外的設施

麵館提供免費Wi-Fi和充足的充電插座,滿足學生的學習和娛樂需求,增加他們在麵館逗留的時間。為了環保,麵館使用可持續設計理念和環保材料,展示麵館的社會責任感,吸引注重環保的學生群體。此外,麵館還定期推出優惠活動和學生專享折扣,吸引更多學生光顧。

通過這些細致入微的設計和安排,這個30平方米的小麵館不僅能高效運營,還能為學生提供一個舒適、愉快的用餐環境。明亮整潔的空間、開放式的操作間、合理的桌椅布局、充滿文化氛圍的牆壁裝飾,以及便捷的設施,都使得這家麵館成為學生們喜愛的聚餐場所。

    開張的第一天,蘋子的麵館吸引了不少學生前來光顧。她忙得不可開交,她隻好臨時從吃飯的女生裏,找了一個幫廚的,小女生叫雯雯,雯雯特別高興,吃飯還可以賺點小外快!

 

 “在蘋子開張後的第10天,她就遇到了我們這一幫人。”

郝紅梅說。

 

 

 

 
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