品味美國：Palo Alto 印象

Palo Alto 印象

眾所周知，在 Palo Alto ，最知名的就是斯坦福大學了，但是，除去這所名校不談，單就 Palo Alto 這個城市，也有著一些不可磨滅的亮點。

University Ave 是一條讓人不容易忘記的街道。白天似乎有點過於忙碌，到了傍晚，很有一些歐陸小鎮的味道。晚飯後，在這條街上散步，很值得推薦。

既不過於冷清，也不嘈雜；

小店都仍然開門，這很重要；

店的品位不錯，適合 window shopping ；

有足夠的咖啡，酒吧，和甜點店的選擇，走累了可以擇地就坐；

大環境，小環境，人文環境都好，絕對安全；

林林總總，隻要覺得好，優點總是可以被 pick up 和羅列出來的。避輕就重，講講讓我印象深刻的 3 個重點吧：

1） The Stanford Theatre （斯坦福劇院）

一個不隨波逐流的非主流電影院。不上映任何大片新片，不從屬於任何影視播放係統，一個以傳統老電影為主題的，特立獨行的電影院。

The Stanford Theatre 在 1925 年首次開放。建築風格古老，建築本身也老舊。在 1987 年被 David & Lucile Packard 基金會買下後，投入巨資重新裝修，再現輝煌。現在，它由一個非營利的斯坦福劇院基金會管理，隻播放好萊塢的老電影。

不過，話又說回來了，像這樣的一個不以營利為目的的娛樂場所，其背後一定要有一個有信念，有愛好的基金會的支持，平凡人等，感受一下這樣的非主流給我們帶來的 facility 也就知足了：））

在我可以悠閑的在這條街上散步，感受它的輕鬆和美好的時候，正好趕上 The Stanford Theatre 的 Ronald Colman （ 羅納德 · 考爾曼） 電影展。這位出生於英國，在美國成名的電影人，曾是多少少女的夢中情人，提到他的名字，很多人可能已經很陌生了，可是他主演的影片《環遊地球８０天》，《雙城記》，想大家一定都還念念不忘吧？

2 ） The Cheesecake Factory Shop （奶酪蛋糕工廠店）

The Cheesecake Factory Shop ，如果僅僅是聽到這個名字，我會把它和一個 10 平方米左右的小 Bakery 店聯係起來。

當我看到店名背後，那富麗堂皇的高牆，那複古的銅門把手，那巨大的落地玻璃窗，那從窗口就可以望見的室內的高挑彩繪的 ceiling 。。。。。。 這一切的現實和名字的反差，都如此強烈的吸引了我駐足。

推開大門，正對麵，是一個很大的 reception, 漂亮的小姐用手裏的對講機和眼前的電腦在安排坐次。等位！像所有生意好的餐廳一樣。原來，這不僅僅是一家 cheesecake shop 。

在右手邊，就是和現象中差不多的 cheesecake counter 了。幹淨亮麗的玻璃櫃裏，陳列著各種各樣誘人的 cheesecakes ，我看了一眼，就忍不住口水嘩嘩直流了，嗬嗬：））

趕緊跑到 reception 去排隊！小美女微笑著遞給我一個撲克牌大小的塑料板，我看了一眼編號，就放進了口袋，然後，迅速地跑回 cheesecake counter ，繼續我的 cheesecake 眼球之旅。

正在我被眼福所累的時候，我身上的“撲克牌”開始“滴滴涕”地叫喚了，我趕緊跑回 reception, 樂滋滋地把它交回給小美女，然後，被一個健碩的黑人領到了裏間的座位上。直到這時，我才有心情好好的把這個 cheesecake shop 端詳一下。

房間的層高足有兩層樓高，屋頂的彩繪和廊柱上的彩繪相映成趣，兼具古樸材質和現代造型的吊燈給房間籠罩了一層淡淡的昏黃。所有的木質桌椅都是深木色，很凝重。超高的層高和很大的縱深讓每個客人的視野都很好，心情，也隨之開朗。

更有趣的，在入口處的 reception 上方，還有一個仿羅馬建築的拱形圓頂，圓頂上，也是彩繪，似乎想顯示一種皇室的尊貴！不是仿古，因為一派現代，而是古為今用。

作為一個 cheesecake shop, The Cheesecake Factory Shop 是絕對的登峰造極，作為一個 restaurant ， The Cheesecake Factory Shop 是足夠的標新立異，作為一個 bar, The Cheesecake Factory Shop 又有點過於大和奢華。

像個裏程碑， The Cheesecake Factory Shop 什麽都是，又什麽都不是。之後，當我到了 San Jose 的 Santana Row, 看到了另一家 The Cheesecake Factory Shop ，也是那麽張揚的屹立著。

3） Full of carpet shops （布滿地毯店）

University Ave 的繁華地段，並不是非常的長。可就在這不長的黃金地段，我屈指一數，竟然有著密密麻麻的 4 家規模不小的地毯店！看著那些大同小異，價格不菲的地毯，我心生好奇，簡直就是不可思議！

我用有限的大腦，得出他們可以和平共處，維持經營的幾種可能：

1 University Ave 是整個灣區的地毯批發商集中營

2 Palo Alto 的居民愛地毯成癖

3 University Ave 的大量店麵被一人持有，此人是一地毯商

至於真相到底如何，待考：））

最後， Palo Alto 的另一個亮點，在與這個現代和曆史相結合的摩登小鎮 20 分鍾步行距離的地方，就是 Stanford Shopping Center 了，是一個在整個美國都屈指可數的高端購物中心之一。無論從購物環境到服務質量都讓人相信：“這，才像美國嘛：））”