香港小人物
大陸移居香港新移民。老話說“井底之蛙”，在內地我隻看到碗口大的天。來到香港，有了比較，才知世界如此精彩。我隻說自己想說的話，不代表任何人。我希望中國好，期望中國有大的智慧，處理好國際關係，學會算大賬，不賭一時之快，能成就大事，令海外的中國人感到驕傲。
今天是大年三十，是華人社會過大年的最重要的日子。
都說年飯重要。年飯一吃完，年也過去一大半。相信是很多華人共同的感受。
這裡，我祝福天下所有的華人退休人士，吃好年夜飯，過好自己的年。
最近，我看到一則資料：
說人類到了2030年，全球老齡化超過60歲或以上人士的比例，將達到驚人的33%，這也意味著老齡化社會事實上已經到來。說得更直接一些，是全球每三個人之中，就有一個所謂的長者。也是可怕。
我想，最可怕的還不是已經邁入老齡化社會的人士，而是一個負責任的社會，麵對沒有任何投資回報的福利和醫療的財政包袱，這才是最要命的問題。
這些年，在我們的華人社區，對於退休人士，有一個形象的比喻叫“空巢人士”，年紀稍大一些，更說成是“空巢老人”。這樣的比喻，我感覺是比較悲涼的。
我自己有四姊妹，父母都已過世。兄弟姊妹間，大的快80歲，小的也超過60歲，都是做上了爺爺和外公的人。
老話說“父母在，不遠遊”。父母在，都往父母家裡跑；父母不在，便沒有了盡孝的責任。兄弟姊妹為了健康，各自都有自己的活法。來往自然少了很多。
我體會最深的，是今天的華人退休人士，生活方式較之20年前，變化真是很大的。老實說，今天的兄弟姊妹，打電話是越來越少，甚至沒有電話，至多是網上社交群裡，打個招呼，冒個泡，或轉發一些八卦的東西，也許這就是親人之間新的問候方式。感覺虛擬的東西雖好，但對現實的破壞作用卻是顯而易見的。
像我們這把年紀，大不大，小不小，上沒有了老，下沒有了小，還有一些與年輕人不大一樣的臭的毛病和習慣，在今天這樣一個快速變化的時代，也許到了需要轉變觀念，建立自己的活法，快樂過好自己邊緣人的日子的時候了。
當務之急，我覺得，即使做了“空巢”人士，時代變了，也要過好自己的農曆新年。
“吃好年夜飯，過好自己的節”，按我父母一輩的人說，過年要“先裡後外”，這個秩序不能顛倒。
第一步是打掃家庭衛生。
我記得，過去父母在的時候，從臘月二十八（甚至更早）就開始打掃衛生，從廚房到客廳，從客廳到睡房，我的母親都會帶著姐姐，把家裡收拾的乾乾淨淨。也許女人的勤快，從過年的家庭清掃，就看得一清二楚了。臘月三十就一心忙吃的了。
回到今天的“空巢人士”。也許一個人，最多兩個人，學習老一輩，打掃清爽小窩的衛生，修理下個人衛生，比如剪個頭發，洗個澡，刮個胡子，貼個“福”字和春聯，然後，換件舒爽一點的衣服，坐下來喝杯凍頂烏龍茶，才來忙別的事情，還是很愜意的。
也許這是風俗習慣，也許這是風水講究。但我覺得，這都是過年的儀式感的東西，值得繼續做。
第二步出外購買年飯食材。
我記得，當年父母的年代，因為沒有多少錢，很多年夜飯的食材，都是父親提前購買，比如閹雞、豬肚、豬肉皮和冬筍，以及薑蔥蒜，一來提早買價錢可便宜一些，二來買回來的東西會踏實很多。眼見為實。
看來，老一輩的中國人（也許包括今天的中國人），凡事都提前做好準備，不打無準備之仗的傳統是由來已久的。看過年便知一切了。
今天，我們的“空巢人士”，比父母的年代手頭寬鬆多了，不用因為省錢而提前購買年貨。現有了錢便可超市買回優質的食材。
以前，跟著父母購買年貨是一種樂趣。今天自己逛超市也是一種快樂。當然，現在買東西需要眼光。能買到有機的豬肉，海鮮以及調料，還是開心的事情。
看到今天超市裡琳瑯滿目的食品，想起父母的年代，當年有錢的人真的不多，食物才相對豐富。而且，我相信，城裡人日子一定好過一些農村，毛澤東時代真是不容易。中國上下都搞平均主義，城裡人家家收入都差不多。從過年購買年貨便看得出來。
第三步做自己最愛吃的菜。
我清晰的記得，當年我父親最拿手的年飯硬菜，是家鄉燉閹雞以及乾菜筍扣肉，閹雞是父親早早農貿市場買回來的生猛土雞，然後拴在廚房角落裡，不到除夕不會宰殺；扣肉早兩三天就做成半成品。也許父親有大家庭的傳統，也許他喜歡讓孩子們高興，感覺他做年飯誰也不放心，每一樣都自己親自動手，我想這是否就是“能者多勞”的最好詮釋。
我記得，我當年吃的年飯燉雞，燉雞裡麵的雞血，豬皮、以及香菇是非常好吃，是燉雞湯的最好的搭配。乾菜筍扣肉選用的乾菜筍，一定是浙江的餘姚乾菜筍，今天用時髦話講，這無疑兩道優質的私房菜。
也許食材上乘（感覺那個年代真的沒有什麼人敢造假，無產階級專政還是厲害），也許是父親手藝很棒。這兩個大菜，自我有記憶起，我家每年的年飯都是不能少的。在我看來，這是朱自清筆下的《背影》的老一輩父母的真實寫照。
到了我們這些“空巢人士”的年飯，凡事都喜歡簡單，隨心所欲，但我覺得，父母當年為孩子們準備年飯的這份熱情，以及對自己動手烹飪食物的這份滿足感，還是值得我們學習的，這也許是我們華人的美德，也許是長壽者的特質（我父親活了90歲）。
比如我就喜歡清蒸一個自己愛吃的土雞比；燒一個海參燴鵝掌；用上好的香菇炒一個小青菜；搞一小盅自己愛喝的老火湯，再喝兩杯平日難得的小酒。都是不錯的空巢人士的年飯菜。
第四步守歲迎新年。
除夕守歲是華人社會迎接農曆新年到來的最重要的儀式。時代不同，守歲依舊。
在大陸，北方人的守歲，好像是一邊烤火，吃餃子，一遍收看電視或打撲克；南方人則是一邊吃煎堆、餛飩，一邊說著賺錢的事。似乎都要熬到12點才算守歲合格，然後，到樓下開財門打鞭炮才算圓滿。
我記得，我小的時候，每年年飯吃完，便嚷著要跟爸爸媽媽打牌，說一定熬到超過12點，但每次不到12點就去見周公（睡覺），每次都是父親堅持守歲超過12點。年年如此。
可見父親那一代人，是100%繼承老一輩的風俗和習慣，生活固執而執著，而我們小輩則多了幾分靈活。
我來到香港也有15年。每年過年時，我看到很多港人都沿襲傳統，守歲到正月初一淩晨，就會跑到黃大仙燒一柱香，聽說這樣做，可以來年順風順水，賺更多的錢。在香港，港人每天有工開可是生活中很重要一件事。
這也許是我們華人過年的好傳統，好臆頭。
我個人認為，今天的“空巢人士”，為了臆頭，為了風俗，應該繼承這些美好的傳統，但可以自己的方式，把守歲的習慣堅持下去。比如可以打打遊戲；上上網玩玩APPS；看看好萊塢大片。還可以上川流平台，瀏覽很多有趣的片子，今天守歲的好玩的東西太多太多。
老實說，今日的老齡化社會，隨著國民的文化嬗變，以及生活方式的多樣化，相信“空巢人士”會越來越多，負責任的國家和地區，社會化服務將逐步替代以血緣關係為主的孝敬文化，凸顯真正的生活本來意義。
指望養兒防老已經一去不復返。這並非子女沒有良心，或失去了基本道德，而是互聯網的出現，以及全球化的教育的扁平化，人們更加在乎私隱和個人的生活空間，空巢人士的生活，也需要與時俱進才行。
對我們華人社會的空巢人士而言，每年這個農曆年該怎麼過——過好自己的農曆年，吃好年夜飯，還是很重要的。
也許以自己為中心，淡定安排好自己，不要想太多其他的事情，或許對子女最好的交代。形式空巢，內容不空巢。
除夕之夜，作為移民香港生活的華人，這些需要脫胎換骨的文化改變，說起容易做到難。但卻是未來空巢人士的一個大方向。
