蔥燒海參，筍絲炒牛柳，西紅柿炒雞蛋，雞湯

蒸土豆，加洋蔥，火腿，打碎，加奶酪，上次我煎的，這次想烤一下。

蘸了麵包粉，抹了一層油，小烤箱空炸功能。392度的，大概15分鍾。

打開烤箱就驚呆了，成土豆披薩了。

不過是非常好吃的，這個注意放鹽量，因為奶酪絲也含鹽。

hmart買的一包清水竹筍，牛肉用的美國和牛牛眼肉。

鳳凰農場的三黃雞，兩隻雞腿熬的雞湯。我女兒在外麵，還健身，油脂吃的不多，好的動物脂肪就更幾乎沒有機會吃到，所以熬雞湯我並不會特意去油，她也喜歡這樣的雞湯，說非常香。

看著漂在上麵一層黃油，其實喝起來，就分散了。

這個是自己泡的海參，用的這個。比較小隻，一英寸大小的。泡發以後大概2.5英寸。

做的時候，用一點黑豬五花肉，這樣增加香味，山東大蔥，蔥白，拍一下，煎黃。

用黑豆醬油，加點水，糖，熬一會，勾個芡。

這頓飯也不花多少時間，雞湯就自己熬就行，土豆那個烤箱烤（土豆泥其實準備了2天了，今天才做），涼菜是昨天做的剩的，仨炒菜4點多開始，間斷著找時間下樓一個個準備，差不多5：30就炒一下，前後也就15分鍾。