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炒扁豆、冬瓜燉粉條、四喜丸子

(2025-07-06 16:09:00) 下一個

拿出以前做的丸子,蒸,糯。

 

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烹小閑 回複 悄悄話 回複 'Mmom2269' 的評論 : 扁豆、豇豆,都是買不要深綠的,炒的時候,一點油,蔥花,蒜,扁豆下鍋,翻炒一下,加一點糖、鹽,翻勻,然後就蓋蓋,小到中火,慢慢它就自己出水,可以把自己悶熟,不用加水。
Mmom2269 回複 悄悄話 小閑,這扁豆咋炒要加水嗎?
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