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看著好吃
回複 'vytqyds' 的評論 : 謝謝留言!是的,我家都是我...
說實話你烹飪的非常棒的!光是看著就很有食欲,可以讓...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 我好像也有這種鍋,好久沒用...
餛飩太誘人了!我用Mini Griddle做蛋餃皮,挺好用的。...
回複 '烹小閑' 的評論 : 謝謝,我再試試
回複 '讓理想飛' 的評論 : 那就是先清水泡,然後煮10-...
應該是好的幹海帶。好朋友特意從中國給我帶來的回複 '...
回複 '讓理想飛' 的評論 : 我覺得還挺容易泡的。是不是...
小閑,怎麽泡幹海帶?我泡過一天也覺得還是不好煮
大華正好有這個2寸切法的排骨,可以做中式的紅燒排骨。
先焯水,洗幹淨,鍋裏少油,排骨下去煎一下。
移入高壓鍋,我最近用的菲斯樂高壓鍋比較多,放了兩粒紫蘇梅,一些醬油,老飯骨炒糖色(就是方便,不用自己炒了),八角,陳皮,白芷,薑,都一點點,壓30分鍾。然後收汁。收汁的時候再放鹽,半條黃片糖。
這就是甜鹹口的,汁收的自然粘稠,不要勾芡,會有拉絲。
燒茄子用的白茄子,hmart有。