蘿卜燉牛肉、鬆子萵筍

買的牛肉下腳料。焯水，洗淨。

用高壓電飯煲，煮米飯檔，調料是醬油，薑，陳皮、山楂，

小茴香籽，八角、香葉，桂皮，良薑。每樣都一點點。

第二遍加白蘿卜，用multi功能，20分鍾。

蘿卜就煮透入味了。

蓋飯，連湯帶菜，老香了。

萵筍配鬆子，也不用調料，鬆子的油香和萵筍的爽脆，非常合拍。

 

 

[菲兒天地]

鬆子萵筍好主意。這樣燉的蘿卜肯定好吃。