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這冰淇淋真是讓人垂涎欲滴!:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒早,也可以用荔枝肉和綠...
攝影真棒。以為是荔枝做的茶。:)
回複 'xiaoyixiao' 的評論 : 謝謝!有空來看!:)
喜歡你的菜貼!
回複 '菲兒天地' 的評論 : 可以試試,跟一般蓑衣黃瓜口...
饞S!準備學做你的黃瓜!
回複 '菲兒天地' 的評論 : 是啊,也不麻煩,自己一個人...
這頓飯高顏值!
回複 '菲兒天地' 的評論 : 挺簡單的啊,倆人,還有第二...
疙瘩湯的西紅柿要有西紅柿味,西紅柿的鮮酸,否則疙瘩湯味道寡淡。
少油蔥花起鍋。
出鍋點綴青蒜最佳,香菜居次,蔥花第三。
雞蛋打碎或荷包都好,蛋黃金黃更好看。
疙瘩用滴水法,不要攪拌,是撥拉的動作,這樣是小麵絮。
水大滾再下疙瘩,這樣小麵絮立即熟化,粒粒分明。
疙瘩手工,大小為黃豆到大紅豆大小,大小不一好看,
吃過機器做的大小一樣的疙瘩湯,反到失去了家常的感覺。