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豬蹄燙飯

(2023-11-24 07:33:45) 下一個

早上給他們用剩豬蹄和湯汁煮一個汆米飯。

多放香菜、小蔥和白胡椒粉。

醬豬蹄有醬油和黃豆醬,所以這個就不用加鹽。

如果做的豬蹄、紅燒肉或者排骨是甜口的,就不要這麽利用了。

甜口肉湯汁煮粥不好喝,要全鹹口的。

我開始準備些蔥薑蒜末,洗菜,備菜。

今天孩子們跟家吃午飯,這幾天也沒吃到家常菜,

我今天做些炒菜,吃點家裏炒菜,中餐館和食堂吃不到的味道。

列了這些,不是全做,不算兩次,做3-4個熱炒。

少而精。

都是孩子們喜歡的,從手機note copy來,

字體有些大。

鼎泰豐黃瓜

肘花

肉沫豆腐

西紅柿炒雞蛋

包漿豆腐

魚香肉絲

辣椒小炒肉

清蒸魚

燒茄子

螞蟻上樹

 

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