涼麵、木樨帶魚

因為做雙皮奶，剩了蛋黃，就拿了一包帶魚。

蛋黃跟鹽、麵粉、澱粉。隨便蘸在魚塊上。

蛋黃像木樨，故名木樨帶魚。

涼麵：油潑辣子、複製醬油，米醋、糖、花椒油、蒜泥、芝麻醬。

用的幹意麵。