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大蔥炒雞蛋花卷、苦菊無花果沙拉

(2023-08-16 10:48:00) 下一個

這是半個花卷、一個雞蛋,半截小黃瓜,一段蔥白。

鍋裏炒雞蛋的油,雞蛋結塊就拿出。不用另放油,加蔥和黃瓜片,

花卷切薄片,容易烤兩麵焦。最後加雞蛋。

炒饅頭和窩頭,不要切丁,那樣厚。切薄片,或者楔形。

還是這個苦菊沙拉,用黃桃有酸味,無花果甜,小蘿卜和黃瓜片脆,檸檬汁和橄欖油,不用放鹽,

抓一把南瓜籽。

沙拉吃不完,吃一半。

我不抵觸西餐,目前這個中國胃實際上是因為有限時光裏的一日一兩餐,

隻想吃的開心,舒服而已。

飯菜裏承載了一個人的過去,從小時候那些疼愛過你,

現在已經離去的親人,到跟同學嬉笑打鬧的食堂,跟同事輕鬆歡樂的聚會,

喂孩子的第一口飯,夫妻安靜對坐,甚至獨自一人一碗一部電腦,

人活著不是為了吃,吃也不是生活的全部,

但它可以定義你的情緒,充盈你的日常,嚐試記錄一下,

它還可能在以後幫助你喚醒很多記憶。

 

 

 

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