我以前用的電飯煲,也是覺得內膽掉塗層,所以大概也有10多年沒買新的電飯煲,一直是小鍋燜飯。
後來,到幾年前的時候,我做煩了,就買了新的電飯煲。先買了一個小的,出現在後麵幾張圖片裏,這個做2-3人飯特別合適,因為家人燜兩杯米一頓還剩一半,3杯米的小電飯煲就足夠了。後來又添了一個6杯的,就是前麵這兩張圖裏出現的。好處是大一些,可以燜菜。
今天的是肉末炒彩椒和土豆,然後跟米一起燜飯就可以了。沒有用燜壽司米的整個程序,那個要40分鍾。做菜飯我用的多用途程序,隻要20分鍾。
這是以前用三杯米的做的,南瓜,一個小西紅柿,一個做粽子剩下的鹹蛋黃。
這個是用涮羊肉剩的肉片做的羊肉飯。