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三文魚musubi

(2023-01-08 11:54:00) 下一個

我孩子做三文魚，我提議做成三文魚餡的飯團。

找出放了好久的musubi模具。

用的三文魚，平底鍋燒熱，不用放油，直接煎魚，熟了以後放盆裏，搗碎。

加牛油果。

有這兩種醬，一樣加點：

裏麵秘密武器是泡菜，它就是很脆，有乳酸菌味，在魚肉和牛油果之間有爽口解膩的效果。

柚子蛋黃醬有股水果味，我這幾種搭配還可以，嘻嘻

 

 

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