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三文魚musubi

(2023-01-08 11:54:00) 下一個

我孩子做三文魚,我提議做成三文魚餡的飯團。

找出放了好久的musubi模具。

用的三文魚,平底鍋燒熱,不用放油,直接煎魚,熟了以後放盆裏,搗碎。

加牛油果。

有這兩種醬,一樣加點:

裏麵秘密武器是泡菜,它就是很脆,有乳酸菌味,在魚肉和牛油果之間有爽口解膩的效果。

柚子蛋黃醬有股水果味,我這幾種搭配還可以,嘻嘻

 

 

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