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砂鍋米線

(2023-01-07 17:08:36) 下一個

中午倆人吃飯,做了一鍋米線。

米線是雲南幹白米線。

煮到8成熟,過水。

砂鍋就是清水,有西紅柿、丸子(不是生汆丸子,是以前煎過定型的,所以有油星,比較香)。

還有上次的豬肚條。錦州幹豆腐皮。生菜、韭菜。

鹽,白胡椒粉。

 

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