烤火雞、土豆沙拉

去年到跟前才去看火雞，沒有買到小火雞。

現在看到有，先吃了再說。

這個是9.15磅的。

按照一磅13分鍾，350華氏度，烤了2個多小時。

我沒有任何調味，鹽，花椒，蜂蜜...什麽都沒用。

就是直接烤的。因為我打算明天用它熬湯，配白菜豆腐.....

土豆沙拉是用這些，土豆是兩個，照片隻放了一個。這是我從小家裏的做法，不加水果，腸可以用波蘭香腸，火腿也行。

土豆削皮，胡蘿卜削皮，雞蛋，香腸，這些一鍋蒸。

黃瓜西紅柿切丁。

土豆爛了可以切丁，我用壓土豆泥的工具，土豆、雞蛋、胡蘿卜一起壓成粗粒。

 

一定就是這幾樣，以前我媽加過甜菜頭。也可以加應季的豌豆。

我的土豆沙拉會吃不停的，現在很少做了。

 

蔓越橘醬：一袋蔓越橘，一個小綠蘋果，一個小西紅柿，幾瓣橘子，一把石榴籽，糖，檸檬汁。

 

不會切，亂撕。

 

火雞湯

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