微信: 殺雞可以不專業，但殺豬卻不能掉以輕心

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當斷不斷，必受其亂！

 

封麵攝影：Acho。

小時候在農村，幾乎所有的娛樂活動都是就地取材，自娛自樂。而去圍觀大人們殺豬宰羊，算是最刺激的項目了。

常見的是殺雞，不但過年過節殺，平時來親戚、坐月子、有病人也會殺。

殺雞一般都是一手抓著雞，一手拿著刀，在雞脖子處一刀下去，緊緊抓住不能鬆手，過一會兒就結束了。

而雞一流血、一撲棱，有的就嚇得手鬆了，雞耷拉著半邊腦袋滿院子飛，到處都是血！孩子們興奮地大喊大叫，典型的雞飛狗跳。

生產隊殺牛反而很少出事，因為大家都重視，準備充分，提前把牛放倒、捆好，而且是老手出場，絕對一刀斃命！

殺羊也安全，大概羊的力氣相對比較小。最容易出事的其實是殺豬，原因是人們以為多幾個人按著就行了，卻不知豬皮糙肉厚，反抗力巨大，稍不留神就會翻身起來！

有的豬都能夠帶著刀跑，撞到人絕對是一個趔趄跟頭，甚至把殺豬人都能幹倒，危險係數最高。

所以，沒有手起刀落、果敢勇猛的本事，一般不能接殺豬的活兒，心存僥幸、優柔寡斷、縮手縮腳、瞻前顧後，必定為豬所傷！

孩子們得到的教訓就是：殺雞可以不專業，但殺豬卻不能掉以輕心！