現在我們家的獨立節家宴,隻有六個人了。我家女兒和妹妹家的女兒,都是羽翼初豐,離巢遠飛了。
今年的獨立節,時有陣雨。我家兒子和妹妹家的兒子吃得快,先離席去玩遊戲去了。我們坐著一起閑聊。主要是我家先生和妹妹家先生在聊中美關係,還有川普上台後美國說發生的變化, 另外一個主題是關於孩子們的成長和青春期的變化。席間跟我父母視頻了一番,一個個輪流跟我父母說話。席間遠處有人放起焰火,淩空而起,如菊盛開。
雖然隻有六個人,我們還是習慣性地準備了豐盛的家宴。夏日的家宴跟冬日有所不同,吃得略微清淡些,但是每一樣都很好吃。
醃黃瓜
黃瓜是路邊的FRESH PRODUCE,新鮮帶刺,可以連皮吃。
蘆筍炒蝦仁
彩椒木耳炒山藥 -- 好看好吃營養好的一道菜
醬牛肉 -- 最近學到的訣竅是在切好的牛肉上澆汁,用醬油,香醋,麻油,糖,肉湯做的汁,牛肉就很好吃。
烤鴨 -- 妹夫做的,烤了五個小時,酥軟入味
SNOW CRAB
煎小黃魚 -- 賣相一般,可是很受歡迎,口感跟炸過一般,其實隻是用少許油兩麵煎了下
梅幹菜燒肉 -- 帶筍的梅幹菜,超好吃
主食SUSHI-- 這個是餐館ORDER的,很受歡迎
新鮮玉米 -- 也是路邊的FRESH PRODUCE,比超市的好吃多了
夏日西瓜,香甜解暑。
最後是大合影
這次的攝影師是妹夫,他現在對於攝影很有興趣和研究,比我用手機拍得好多了。