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又是一年感恩節。
因為這一年很勤快地打理博客,於是就覺得應該在這樣的節日說幾句感恩的話。
這一年,是非常平淡又平靜的一年。從去年十月份開始在家工作,於是早上不用再匆匆忙忙梳洗完畢去上班,晚上也不用披星戴月往家趕,平時接觸的人少了很多,反倒是跟網上的人說話多起來了。
人生到了這個階段,我很喜歡現在這樣的生活,舒適安寧的生活。記得以前有些同事傳頌理想工作的打油詩,前麵兩句是:錢多事少離家,睡覺睡到自然醒。現在的我可以說是超越了這個境界,每天睡到自然醒不說,還會在床上看半天IPAD,穿個睡衣起來就上班了,中間還要去接兒子給兒子做SNACK。所以我一定要感恩,感恩給了我這份工作的大老板。
因為這份工作太好,好得有些不真實,所以做好了隨時被開的準備。每次我這麽說,老公就說,沒關係,你可以不工作了,我養你。我的心裏在一瞬間的感激之後,馬上又會說,什麽啊,我都賺了這麽多年的錢了,下半生的錢早就攢夠了。
哈哈,跟老公這麽多年的夫妻,一直就是這麽相伴著,溫暖著,又時不時地拌幾句嘴。其實他這句話對我還是有安慰的,我們兩個人就是習慣性地自吹自擂。比如我做了什麽好吃的,我就會說,哎呀,我怎麽會這麽能幹呢?老公就會說,你做了好吃的,幸虧有我幫你吃,否則你一定覺得很沒勁吧?哈哈。記得有次吃龍蝦,對於鉗子裏的肉我不耐煩去弄,老公剝出來,一個個給我吃,一麵剝一麵說,這個世界上,有好吃的都想著你,除了我還有誰?
其實也是要感謝老公的,套用一句詩人草草的詩句:不管你給了我花還是荊棘滿地,感謝你一直在這裏。
因為這一年有了不同的生活方式,於是有了不少閑暇上網。網絡和寫手也是互相成就的關係,文學城因為有了很多優秀的寫手人氣更旺,寫手們因為有了文學城這個平台寫出更多好文。我是在這裏呆慣了,這一年裏寫了很多文,有了很多FUN,感恩所有網絡上相遇的朋友。
因為在網上玩得甚多,結識了不少才華橫溢的朋友,也參加了不少她們舉辦的活動。比如菲兒,她的美食博客是文學城的一道風景,她和曉青舉辦的家鄉宴和感恩宴都是熱鬧非凡。
在網上學做美食是一大樂趣,這個巴西麻薯我是做的停不下來了。可是越做越好有木有?
巴西麻薯做法:
2 cups tapioca flour*
1 cup milk (I use 2%)
1/2 cup butter (or vagitable oil)
1/2 teaspoon salt
1 cup cheese
1 egg
1/2 teaspoon baking powder
把所有的原料放攪拌機裏攪拌,然後倒入mini muffin cup 。
375度12-15分鍾
這個魚頭豆腐是跟雲河學的,非常鮮,冬天吃超好!
這個食譜來自北美雲河,感謝!
食材:新鮮魚頭1個、嫰豆腐一塊或粉皮0.4磅,西紅柿1一2個、敲碎的蒜瓣4一5辨、蔥花1調更、薑絲1調更。
調料:素油、鄞縣豆板醬1.5調更、黃酒2調更、醬油1調更。
製作:
1. 先將豆腐和西紅柿放入砂鍋,再加入2一2.5杯(cup)冷水開火燒滾待用。
2.將薑絲放入熱油鍋內煸炒片刻放入魚頭中火將魚頭兩麵各煎至2一3分種,放入蒜鄞縣豆板醬、蒜瓣和魚頭一起煸香,鏟起魚頭和鍋內所有配料一起放入己燒滾的豆腐湯內。
3.加入黃酒和醬油大中火燒5一7分鍾後即轉至中小火燉15分鍾,(燒魚頭的時間長短還是要根據魚頭的大小掌握)放入蔥花攪拌一下即可食用。
除了吃,還有詩人草草舉辦的詩會,有秋天的女人詩會和母與子感恩詩會,溫馨又美好。我寫詩實在是勉為其難,不過姐妹們一樂,所以還是又參加了,隨便湊了幾句,放這兒吧。
相望
天使的歌聲在夜色裏響起
玫瑰花露的芬芳在四周彌漫
看著你清澈的眼睛
三月的鮮花開滿在我的心裏
是蕩漾在水中的一彎新月
是秋天裏山澗的一弘清泉
愛,在相望中蔓延
我看見
花兒在微笑,蝴蝶在翩舞
星星在唱歌,彩虹在飛越
無邊無際的愛
如潮水一般,漫過了天和地
今天就開始放假了,連著五天,主題是感恩節家宴和黑五SHOPPING。跟老公這兩天在準備食物,有點以前國內過年的樣子。祝大家感恩節快樂!
草草感恩節快樂!
茶m闔家感恩節快樂!
感恩節快樂!
美食收了,祝水美眉感恩節快樂!少吃火雞多喝茶。。。。
感謝文城裏有你,看你的小說真過癮,離現實生活很近。。。
問好水沫,感恩節快樂!
很高興認識QUN,感恩節快樂~~
祝福!感恩!
感謝生活、感謝文學城、感謝城內的這些朋友。
祝水沫感恩節快樂!
我麻薯都不敢做了,一做就死吃,你做得絕對畢業了,優等生!
感恩在城裏結識大才女沫沫,生活有了更多的樂趣,哈哈!
祝你感恩節快樂!