做法匯總二：魚, 有你喜歡的嗎？

一： 幹煸海鯛魚，肉質鮮嫩，配菜豐富，美味又營養健康

海鯛魚是一種健康的選擇，熱量低，富含B族維生素。中等份量可以提供每天建議量的維生素和礦物質，可以增強免疫係統並預防心髒病和癌症。用Costco買的整條的海鯛魚，非常好吃。

二： 甜酸澆汁魚， 鮮嫩酥香，酸甜適口，色香味俱全

甜酸澆汁魚，色澤鮮豔，鮮嫩酥香，酸甜適口。Walleye因其刺少，是比較好的選擇。在Costco看到有Walleye Fillet賣，這次用Walleye Fillet做的，非常好吃。值得一試。

三：湖北名菜糍粑魚，外酥裏嫩，鮮香麻辣，魚肉緊實，層次分明。

糍粑魚是用草魚做的一道湖北名菜，鮮香麻辣，肉質緊實，很有層次感，非常好吃下飯。買不到草魚，用Walleye來做，效果也很好。

四：三文魚的新吃法，做法簡單，味道豐富，肉質鮮嫩，營養健康。

五：川味辣椒回鍋魚片

用辣椒和羅非魚做的辣椒回鍋魚，沒想到這麽好吃，煮的一鍋飯都不夠吃。魚片裹上一層薄薄的掛糊，油炸後，再回鍋用豆瓣醬炒，味道非常豐富，醬香濃鬱，加上辣椒的清香鮮辣，香辣可口。

六: 醬燒羅非魚塊 ，鮮香微辣，鮮嫩多汁

羅非魚是一種低脂低熱量的魚類，對老年人和慢性病患者具有很強的營養價值，它能降低膽固醇和甘油三酯的含量，改善免疫係統，通過細胞修複防止身體老化。由於羅非魚中含有豐富的維生素，礦物質和蛋白質，可以幫助建立更健康的骨骼，降低骨質疏鬆症的風險。

七：紅燒醬油魚，南方臘魚的味道

八：韓國泡菜煮魚片，魚肉滑嫩，泡菜清脆，酸辣麻鮮，開胃又爽口

用自製的韓國泡菜和龍利魚做的水煮魚片，清脆的韓國泡菜，肉質滑嫩的魚片，搭配起來味道好極了，熱呼呼的，開胃又健康。

[feifeigarden]

問好菲菲。糍粑魚真是好吃，越吃越帶勁。幹煸魚也不錯呢。可以試試喲。

[菲兒天地]

哇塞，收藏，最想吃糍粑魚！：）