分享一個用非常好吃的用自製的香辣酒糟醬做的香辣酒糟油豆腐泡。其做法相當簡單,被湯汁充分包裹住的油豆泡,非常入味,比肉還好吃,伴著酒釀米的香味,讓你越吃越想吃。有了香辣酒糟醬,做菜真方便,簡單又好吃。
Ingredients:
一袋味全油豆腐泡 - 1 bag Fried Tofu
三大勺香辣酒糟醬 - 3 tbsp spicy fermented wine sauce
一點青蒜葉或青蔥圈 - a little green garlic leaves or green onion rings
一大勺料酒 - 1 tbsp cook wine
一大勺六月鮮紅燒醬油 -1 braised soy sauce
一點鹽 - a little salt
自製的香辣酒糟醬做法