超級簡單的香蕉胡桃麵包

香蕉胡桃麵包是一款濕潤美味的快速麵包，將成熟香蕉的天然甜味與烤香胡桃的脆口完美結合。麵包的製作過程中，將成熟的香蕉搗爛後與融化的黃油、雞蛋、紅糖、麵粉、泡打粉和少許小蘇打混合，形成濃鬱柔軟的麵糊。加入切碎的胡桃，帶來與香蕉和葡萄幹甜味相對的堅果香脆感。麵糊被放入烤盤中烘焙，直到表麵呈金黃色，外焦裏嫩。香蕉胡桃麵包可以作為小吃或早餐，搭配一杯咖啡或茶享用。

Ingredients:

3 Ripe banana - 3 個熟透的香蕉

1/2 cup Pecans - 1/2杯胡桃

1/4 cup raisins - 1/4杯葡萄幹

2 cups all-purpose flour - 2杯中筋麵粉

1/3 cup dark brown sugar - 1/3杯深棕糖

2 eggs - 2個雞蛋

1stick of melted unsalted butter (113g)- 1條融化的無鹽黃油 (113克）

1/2 tsp baking powder - 1/2 小勺泡打粉

1/4 tsp baking soda - 1/4 小勺小蘇打

1/4 tsp salt - 1/4小勺鹽

烤箱預熱350華氏度，用錫紙包好烤盤，烤60分鍾， 打開錫紙，再烤15分鍾，表麵上色。然後拿出烤箱，放涼脫盤。

剛烤出來的已經很好吃了。感覺用錫紙包上，第二天再吃，味道更好。吃的時候可以用微波爐加熱30秒鍾。