簡單易做又好吃的檸檬鳳爪，酸辣脆爽，筋道不油膩，回味無窮

今天和大家分享簡單快捷的家常菜：檸檬鳳爪。檸檬來做的鳳爪，酸辣脆爽，筋道爽口，不油膩，做法非常簡單。現在就跟著視頻一起來看看吧。

 

 

 

 

 

 

Ingredients:

1 pound chicken feet - 雞爪 1 磅

Sauce

1 lemon - 檸檬 1 個

1 scallion - 青蔥 1根

a small handful of cilantro - 一小把香菜

1 Garlic Clove - 大蒜 1瓣

8 millet pepper - 小米椒 8 個

8 pickled millet pepper -小米泡椒 8個

1 tbsp oyster sauce - 蠔油 1大勺

2 tbsp light soy sauce - 生抽 2大勺

1/2 tsp salt - 鹽 1/2 小勺

1 tbsp scallion oil - 蔥油 1大勺

lemon juice 檸檬汁適量