分分鍾搞定的蔥燒手撕豆腐，醬香濃鬱，好吃極了

今天和大家分享的是蔥燒手撕豆腐。這道菜超級簡單省事，豆腐用手撕成塊，兩麵煎一煎，澆上大蔥絲和醬料，不到十分鍾就搞定了。沒有大蔥，就用Leek代替，和大蔥燒的一樣好吃。

Ingredients:

1box Tofu - 豆腐 一盒

1 Leek - 韭蔥 一根

Sauce

1 tbsp soybean paste - 黃豆醬 1大勺

1 tbsp light soy sauce - 紅燒醬油 1大勺

1 tbsp cooking wine - 料酒1 大勺

1 tbsp Oyster sauce - 蠔油 1大勺

1 little salt - 鹽 一點點

1 little white pepper - 白胡椒粉 一點點

1/3 cup water - 清水 1/3 杯