超級好吃的香煎麻辣土豆片做法簡單，味道豐富，香辣麻酥

土豆是個好東西，是家家餐桌上常出現的食物，含有大量的澱粉和蛋白質，礦物質（鈣、磷、鎂、鉀等），維生素C 和B族維生素，能促進脾胃的消化功能；土豆含有大量的膳食纖維，幫助身體及時排泄代謝毒素，防止便秘；還能降低血糖血脂，促進消化係統，保持血管的彈性，預防動脈粥樣硬化的發生；還有一定的減肥、美容、抗衰老的作用。土豆的做法很多，這裏分享一道超級好吃的香煎麻辣土豆片，做法簡單，味道豐富，香辣麻酥，非常好吃。

 

Ingredients:

     土豆 400克 -- Potato 400g

     幹紅辣椒段 1/3杯量 -- Dried red chili pepper 1/3 cup

     花椒 1小勺 --  Peppercorns 1tsp

     蒜末 1大勺  -- Minced garlic 1 tbsp

     蔥花 1大勺 -- Minced scallion 1 tbsp

     韓國辣椒粉 1/2大勺 -- Korean chili power 1/2 tbsp

     鹽 少許 -- salt a little