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香辣口水蝦 -- 超級辣!能吃辣,愛吃蝦的,一定要試試喲。(視頻+圖文)

(2023-09-03 15:22:06) 下一個

今天和大家分享超級辣的口水蝦,絕對讓你的味蕾大開。用鮮嫩的大蝦來做口水蝦,蝦肉鮮嫩,香辣可口,好吃到爆。做法也超級簡單。喜歡吃辣的朋友們一定愛吃。

Ingredient:

500g Shrampa - 大蝦 500克

2 Garlic Cloves - 大蒜瓣 2個

A small piece of ginger - 一小塊生薑

1tbsp chopped onion - 洋蔥碎 1大勺

30g dry red chili peppers - 幹紅辣椒 30克

1tbsp Korean chili powder - 朝鮮辣椒粉 1大勺

2 bay leaves - 香葉 2片

1/2 tsp peppercorn - 花椒 1/2 小勺

1tbsp Pixian bean paste - 郫縣豆瓣醬 1大勺

1tbsp sesame seeds - 1大勺 芝麻

Sauce:

1 tbsp oyster sauce - 蠔油 1大勺

1 tbsp cook wine - 料酒 1大勺

1 tbsp light soy sauce - 生抽 1大勺

1/8 tsp white pepper - 白胡椒粉 1/8小勺

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