甜酸豬扒蓋澆飯 - 用日本燒烤醬醃製的裏脊肉塊，做出的豬扒酸甜可口，軟嫩多汁（視頻+圖文）

蓋澆飯的特點是飯菜結合，食用方便，既有米飯主食，又有美味菜肴。菜湯汁澆在飯上麵，使米飯更加可口入味。今天做的豬扒蓋澆飯。豬裏脊肉，用日本燒烤醬醃製，做出來的豬扒，酸甜可口，肉質柔嫩多汁，真是太好吃了，大人小孩都喜歡。

 

 

 

 

 

 

Ingredients

 

6 pork chops (600g) - 裏脊塊 6塊(600克）

0.5 red onion - 紅洋蔥 半個

4 tomato - 西紅柿 4個

0.5 cup ketchup - 西紅柿醬 0.5杯

 

Ingredients for marinade - 醃料 （for 6 pork chops )

1/2 cup Janpanese Barbecue Sauce - 1/2杯日本燒烤醬

1 tbsp cooking wine - 1大勺料酒

1 tbsp light soy sauce - 1大勺生抽

1 tsp chili pepper - 1小勺辣椒粉