法式經典 - 洋蔥湯。視頻給出的詳細步驟，會讓你一次成功，成就感滿滿(視頻+圖文)

用料簡單便宜，成品高大上的法式洋蔥湯，絕對讓你吃了還想吃。做法非常簡單，關鍵是要有耐心，一定要將洋蔥用中小火慢慢的熬，熬出焦糖洋蔥，這樣的洋蔥湯才會鮮美。

Ingredients: 
      4個 大白洋蔥 - 4 large white onions 
      1根 法棍 - 1 baguette
      1大勺普通麵粉 -  1tbsp all purpose flour
      5個大蒜瓣 - 5 garlic cloves
      120毫升 幹白葡萄酒 - 120ml dry white wine
      600毫升 雞湯 - 600ml chicken broth
      2根 百裏香 - 2 sprige thyme
      3片 香葉 - 3 bay leaves
      1 小勺 蘋果醋 - 1tsp apple cider 
      1/2杯 起司 - 1/2 cup shredded Mozzarella
      半條黃油 - half a stick of butter
      2 大勺 橄欖油 - 2 tbsp Olive oil