奶油抹茶醬，早餐又有新花樣（圖文+視頻）

周末去Costco，發現還有抹茶賣，$20 一袋，覺得比亞洲店便宜，就買了一袋回家。

回到家裏，準備了食材 （糖，抹茶，幹奶粉，牛奶，淡奶油，香草精，玉米澱粉），就做了奶油抹茶醬，早餐又有新吃法

https://youtube.com/shorts/70F2_l8YB-4

將幹料混合均勻

倒入濕料，攪拌均勻，盡量無顆粒狀，開中火加熱十五分鍾，不時地攪拌均勻，以免粘鍋底

加入水澱粉（1 tsp 玉米澱粉+一點牛奶），攪拌均勻，以免粘鍋底

燒十分鍾左右，抹茶醬成這樣

就可以過篩裝碗了，放入冰箱冷藏一晚上

第二天從冰箱中取出，攪拌均勻，抹在麵包上，真好吃。

還做了抹茶馬卡龍， 你喜歡嗎？

 

[feifeigarden]

謝謝留言。挺好吃的。

[ziyouzizaiyu]

太厲害了，膜拜。有機會一定要試製一下