自帶午餐的好選擇：芹菜牛肉蛋炒飯 - 味道好極了，營養又健康

今天和大家分享用芹菜和牛肉做的蛋炒飯，配上一點洋蔥、胡蘿卜，味道好極了，營養又健康。

Ingredients:

    1/2 cup Ground beef -1/2 杯牛肉末

    1 celery  - 1 根芹菜

    1 carrot - 1 根胡蘿卜

    1/4 onion -1/4 個洋蔥

    1 cup rice - 1 杯米飯

    2 eggs - 2 個雞蛋

    1 green onion - 1根青蔥

   

Marinade:

      1tsp cooking wine - 料酒 1小勺

        1 tsp Light Soy Sauce - 生抽 1 小勺

      1/8 tsp  13 Spices Powder meat seasoning - 十三香 1/8 小勺

      1/8 tsp white pepper powder - 白胡椒粉 1/8 小勺

      1tsp oyster sauce - 蠔油 1小勺

 

Seasonings:

      2 tsp Light Soy Sauce - 生抽 2 小勺

      1/2 tbsp oyster sauce - 蠔油 1/2大勺

      1/2 tbsp Mayonnaise - 蛋黃醬 1/2 大勺